Гэты ананас запяканка добры гарнір, каб служыць з вяндлінай.
Што вам трэба
- 1 1/4 кубкі длиннозерный мал
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 2/3 кубкі (14 унцый могуць) здробнены ананас
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 3/4 кубкі вады
- 1/2 кубкі светла-карычневы цукар, шчыльна спакаваныя
- 1/4 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй рондалі, растапіць масла па сярэдняй нізкай высокай тэмпературы; прыгатаваць рыс, перамешванне, на працягу ад 3 да 4 хвілін.
- Зліць ананас, пакідаючы 1/4 шклянкі сіропу.
- Дадаць зарэзерваваны сіроп, соль і ваду ў рондаль з рысам; давесці да кіпення. Паменшыць агонь; накрыць вечкам і варыць на працягу ад 15 да 20 хвілін, або пакуль рыс не стане мяккім і вада паглынаецца.
- Змяшаць ананас, цукар, цытрынавую цэдру і мушкатовы арэх. Пераход да злёгку сметанковаму масле 1 1/2-літровай рондалі.
- Накрыць фальгой і выпякаць пры тэмпературы 400 F на працягу прыблізна 20 хвілін.
- Падаваць з вяндлінай або свінінай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 251 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 15 мг |
| натрый | 9 мг |
| вугляводы | 47 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |