Гэты вільготны персік хлеб з'яўляецца выдатным спосабам, каб выкарыстоўваць свежыя персікі. Я дадаў трохі персікавы лікёр да хлеба, але персікавы нектар можа быць заменены.
Хлеб зроблены з маслам і запраўлены молатай карыцай. Падаваць гэта смачны персік хлеб з размякчаным алеем або сметанковым сырам. Глядзіце парады для лёгкага персікавага крэмавай сырнай.
Для прыгожай аздаблення, перакрываліся некаторыя персікі на цеста з перад выпечкай і пасыпаць карыцай цукрам.
Што вам трэба
- 3 кубкі персікаў (свежыя і нарэзаныя кубікамі)
- 1/4 шклянкі персікавага лікёру (або персікавы нектар)
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1/2 кубкі сметанковага масла (змякчэў)
- 1 шклянку цукру
- 3 вялікіх яйкі
- 2 3/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1 1/2 чайнай лыжкі карыцы
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Тлушч і мука 9-па-5-на-3 цалі перапечкі.
- Варыць на павольным агні нарэзаных персікаў з лікёрам ці персікавага нектара да персікаў далікатныя, прыблізна ад 5 да 8 хвілін. Зняць з агню, дадаць ваніль і адкладзеце ў бок.
- У місцы, сметанковае масла і цукар. Дадаць яйкі, па адным за раз, змешваючы добра.
- У іншай місцы, змяшайце пакуту, Пякарскі парашок, соль, харчовую соду, і карыцу. Дадайце сухія інгрэдыенты да ўзбітай сумесі, якія чаргуюцца з персікавы сумесі. Змяшайце толькі пакуль не змяшана.
- Спрэд цеста ў падрыхтаваную рондаль хлеба. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу прыкладна 55 да 65 хвілін, пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр хлеба, выходзіць чыстая.
- Прахладны на стойцы ў рондалі на працягу 10 хвілін; выдаліць цалкам астыць.
Саветы экспертаў
Персік Сметанковы сыр Спред: У місцы з электрычным міксерам, біць адзін 8-унцый пакет размякчанага сметанковага сыру з 1/4 шклянкі персікавага захоўвае.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 257 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 115 мг |
| натрый | 313 мг |
| вугляводы | 32 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 4 г |