Сметанковы сыр духмяны , салодкі і рэзкі зацукраваныя бекон, а таксама багаты і шаўкавістай яйкі смажацца і размешчаны паміж двума кавалачкамі хрумсткага хлеба на Паўднёвым рэцэпце смажаным сырам!
Хочаце паглядзець, як жыць?
Глядзіце мне зрабіць гэта на маім эпізодзе Real Food Real кухні - 2 сезону на Hulu. Мой эпізод выходзіць у эфір 2 чэрвеня, так што сочыце за абнаўленнямі!
Што вам трэба
- Для духмянага Сыра:
- 1 ст.л. маянэзу (Герцаг)
- 5 ціра гарачага соус (франкі)
- 1/8 чайнай лыжкі. гарчыцы (жоўты)
- 1/4 ст.л .. чырвоны лук (цёрты)
- 1 дробка солі
- 1 дробка цукру
- 1 дробка чесночного парашка
- 1/2 ст.л .. Pimentos (сечаны)
- 1 ст.л. сыр чеддер (ва ўзросце чеддер Гука)
- 1 ст.л. Grand Cru
- Для зацукраваныя Бэкана:
- 2 лустачкі бекону
- 1 ст.л. карычневы цукар
- 1 дробка кайенского перцу
- Для Смажаны сыр:
- 2 лустачкі хлеба
- 1 гарбатная лыжка сметанковага масла салёны
- 1 яйка
Як зрабіць гэта
-для духмяны CHEESE-
1. У невялікай місцы аб'яднаць маянэз, Franks гарачы соус, жоўты гарчыцу, цёрты лук, соль, цукар, чесночный парашок і змяшаць да атрымання аднастайнай масы. Дадаць у чеддер і Pimentos і адкласці ў бок, дазваляючы водары сабрацца разам, як бекон цукеркі.
-для зацукраваных Бекон
1. Нагрэць духоўку да 350 градусаў. Змяшайце бекон светла-карычневы цукар і дадаць некалькі ціра кайенского перцу. Выпякаць на працягу 10-15 хвілін з аднаго боку, затым перавярніце і дазваляюць яму рыхтаваць яшчэ некалькі хвілін, пакуль бекон не храбусткія і цёмна-карычневы.
Зняць з агню і адстаўце ў бок.
-для Сэндвіч
1. Пачніце з стварэння бутэрброда. Мазок палову сыру духмяны на кожны лустачку хлеба і дадаць нарэзаны бекон цукаты. Зачыніце бутэрброд і smush яго ўніз.
2. Выкарыстоўваючы разак печыва або круглы разак печыва, выразаць круг з сярэдзіны бутэрброда, праразаючы як лустачкі хлеба. Асцярожна выдаліць ўнутраны круг і адкласці ў бок. Выраз круг можа быць на грылі разам з бутэрбродам.
3. У патэльні на сярэднім агні, растапіць масла і месца бутэрброд і выразаны круг ў патэльню. Старанна ўзламаць яйка ў цэнтры выразанае адтуліну. Пасыпаць яйкі з дробкай солі і чорнага перцу. Сэндвіч Грыль да аднаго боку залаціста-карычневага колеру і яйкі пачалі рыхтаваць. Калі яечны бялок пачынае станавіцца непразрыстымі, акуратна перавярніце бутэрброд, дадаючы пакінуты алей у патэльні.
4. Пасля таго, як абодва бакі залаціста-карычневы колер і яйка цвёрда навобмацак або прыгатаваныя на вашу жаданай ступень гатоўнасці, зняць сэндвіч з агню і дайце адпачыць 2 хвіліны. Падаваць адразу ж, разразаючы выпусціць яечны жаўток.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 520 |
| Усяго тлушчаў | 22 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 250 мг |
| натрый | 1,172 мг |
| вугляводы | 56 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 26 г |