Гэта хуткі і лёгкі рэцэпт рулет сэндвіч ідэальна падыходзіць для выкарыстання ў аб'едкі самым смачным спосабам.
Што вам трэба
- Для рулета:
- 2 фунта. ялавічны фарш
- 1,5 шклянкі рассыпаўся белы хлеб
- 1 маленькі чырвоны лук, нарэзаны
- 2-шалот, нарэзаны
- 3 арт. Вустэршір
- 2 арт. салодкі гарачы гарчычны
- 2 арт. універсальная Заправа
- 2 яйкі
- 1/4 кубкі кетчупа
- 1/2 кубкі барбекю соус (падзяліць)
- 1 арт. карычневы цукар
- 1 кубак таматаў черрі, нарэзаныя напалову
- 1 арт. аліўкавы алей
- Для сэндвіча:
- 1 тоўсты лустачку гарачага
- рулет на бутэрбродзе
- 2 лустачкі падсмажанага часныку чиабатта хлеба
- 1 арт. маянэз
- 1 арт.
- хрумсткі смажаны лук
- 1 арт.
- хуткі марынаваны чырвоны лук
- 1 некалькі салодкіх і гарачыя марынаваных чыпсаў
- 1 арт. марынаваны перац
- 1 арт. Соус для барбекю
Як зрабіць гэта
---- ДЛЯ Meatloaf ----
- Нагрэць духоўку да 350 градусаў. У квадратнай форме для выпечкі, дадайце аліўкавы алей і мазок вакол ніжняй частцы стравы.
- У вялікай місцы змяшайце ялавічны фарш, белы хлеб, чырвоны лук, шалот, Worcestershire, салодкі гарачы гарчычны, яйкі, соль, усё мэты прыправы, кетчуп, 1/4 кубкі BBQ Sauce (зарэзерваваць іншую палову для наступнага кроку ) і змяшаць разам.
- Форма сумесь мясной рулета ў форму хлеба і месца ў сярэдзіне змазаны тлушчам страва. Дадаць палову памідоры черрі ў кожны бок і нашмараваць на пакінутым барбекю соусам і пасыпаць карычневым цукрам. Выкарыстоўваючы фальгу, стварыць купал вакол рулета страва і паставіць яго ў духоўку.
- Выпякаць на працягу гадзіны з алюмініевай фальгой на ім, а затым скончыць яго яшчэ паўгадзіны з фальгой выключаны ці пакуль ўнутраная тэмпература дасягае 165 градусаў. Хай рулет сядзець на працягу некалькіх хвілін перад падачай на стол.
---- ДЛЯ SANDWICH ---
- На адзін лустачка хлеба, дадаць соус BBQ, хрумсткі смажаны лук кавалачкі, марынаваны перац, тоўсты кавалак рулета, салодкія гарачыя салёныя агуркі, і марынаваны чырвонага лук. На пакінутым лустачку хлеба, нашмараваць на маянэзе і паставіць яго на верхняй частцы бутэрброда. Падаваць адразу ж.