Гэты вегетарыянскі і веганскі мексіканскі рэцэпт рысу проста ўзяць на традыцыйнай мексіканскай страва ежы, што вельмі лёгка рыхтаваць і не мае патрэбы ў якіх-небудзь адмысловых інгрэдыентаў. Па-першае, рыс злёгку падсмажаны з часнаком, цыбуляй і вялікай колькасцю іншых спецый, а затым павольна на павольным агні памідоры, паглынаючы ўсе іх вадкасці, каб стаць надзвычай духмяныя. Вы можаце выкарыстоўваць або кансерваваныя або свежыя нарэзаныя памідоры ў гэтым рэцэпце.
Як правіла, мексіканскі рыс вараць у курыным булёне або курынага булёна, але няма ніякіх прычын, вы не можаце выкарыстоўваць агародніннай булён замест гэтага. Гэты просты мексіканскі рэцэпт рысу выкарыстоўвае агароднінны булён , робячы яго як вегетарыянскі і веганскі і цалкам без мяса. Трэба гэта, каб быць цалкам глютен, а? Праверце спіс інгрэдыентаў, калі вы купляеце агародніннай булён у краме, так як некаторыя брэнды і некаторыя брэнды ня з'яўляюцца бяспечнымі для людзей з клейкавінай адчувальнасцю. Ці, вы можаце проста выкарыстоўваць ваду ці яе ці хатні агародніннай булён, каб захаваць гэты рэцэпт рысу цалкам глютен. Вось адзін з спосабаў зрабіць безглютеновой безглютеновой агароднінны булён ў хатніх умовах .
Мексіканскі рыс з'яўляецца выдатным пачаткам для вегетарыянскай мексіканскай ежы ежы , а таксама просты і лёгкі глютен веганскі абед ідэя . Калі вы шукаеце больш простыя для вегетарыянцаў і веганов рэцэптаў, вы можаце знайсці больш вегетарыянскія рэцэпты тут .
Што вам трэба
- 1 лук, нарэзаныя невялікія
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 1/4 кубкі аліўкавага алею
- 1/2 чайнай лыжкі молатага імбіра
- 1/2 чайнай лыжкі молатага каляндры
- 1/4 чайнай лыжкі молатай гваздзікі
- 1/4 чайнай лыжкі свежага groun чорны перац
- 2 кубкі белы рыс
- 3 кубкі нарэзаных або працёртыя памідоры (не злівайце)
- 2 чайнай лыжкі солі
- 1 1/2 кубкі вады ці агароднінны булён
Як зрабіць гэта
- Па-першае, у вялікай патэльні або патэльні на сярэднім агні, Sautee нарэзаныя кубікамі цыбулю і здробнены часнык у аліўкавым алеі на працягу 3 да 5 хвілін, ці проста пакуль лук не пачыналі сваю чаргу мяккай.
- Дадаць у молатага імбіра, каляндры, гваздзікі і свежы молаты чорны перац і змяшаць, каб добра спалучаюцца.
- Затым дадайце мал і змешваць на працягу ўсяго хвіліны, для таго, каб пакрыць рыс раўнамерна і добра са спецыямі.
- Затым, дадайце ў памідоры, соль і вада або агародніннай булён і змяшаць , каб аб'яднаць. Давесці да нізкага кіпення, затым накрыць рондаль і даць кіпець на павольным агні на працягу прыблізна 30 хвілін, або пакуль вадкасць не паглынаецца і рыс цалкам зроблена падрыхтоўкі ежы.
- Выкарыстоўвайце свой хатні вегетарыянскай мексіканскі рыс, каб запоўніць вегетарыянскі буррито, падавайце разам з некаторымі хатнімі пережаренные бабоў, давяршэнне з некаторай свежай кінзы ці проста атрымліваць асалоду ад ёю, як для простага гарніру да любой ежы.
Як зрабіць хатнія стравы мексіканскай ежы? Вось некалькі больш без мяса вегетарыянскіх і веганскі рэцэпт мексіканскай ежы паспрабаваць: Вегетарыянскія мексіканскія рэцэпты ежы
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 377 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 966 мг |
| вугляводы | 65 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 8 г |