Гэта класічная кукуруза запяканка з алейным узломшчык крошкі далівання. Выкарыстоўвайце свежую або замарожаную кукурузу ў рэцэпце. Гэта вялікая гарнір , каб узяць з сабой на Potluck вячэру!
Глядзіце таксама
Хвалісты Кукуруза Кастрюля
Skillet Кукуруза з беконам і смятанай
Што вам трэба
- 4 да 5 кубкаў свежых або замарожаных кукурузных зерняў
- 8 сталовых лыжак сметанковага масла,
- падзелены
- 1/2 кубкі нарэзаных цыбулі ці шалот
- 4 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- 2 кубкі малака
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац па гусце
- 1 вялікае яйка
- 1 кубак здробненага салёных крекеров
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Алей 2-кварт рондаль.
- Прыгатуйце кукурузы ў рондалі ў кіпячай падсоленай вадзе на працягу прыкладна 2 хвілін. Зліць і адставіць.
- Melt 5 сталовых лыжак алею ў вялікім рондалі па сярэдняй нізкай тэмпературы. Дадаць лук і абсмажваць да таго часу, напаўпразрыстыя, часта памешваючы.
- Дадайце муку ў алей і лук; працягнуць прыгатаванне ежы на працягу 2 хвілін, увесь час змешваючы.
- Паступова змешваць малако ў Бешамель сумесі; працягваць варыць пакуль не згусне, стала памешваючы.
- Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці.
- Узбіце яйка ў маленькай місцы.
- Дадайце кукурузу ў соусе сумесь разам з ўзбітым яйкам. Рух, каб змяшаць.
- Лыжка кукурузную сумесь у падрыхтаваную форму для выпечкі.
- Melt пакінутыя 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла; змяшайце з здробненым saltines.
- Пасыпаць намазаным алеем мякішы шутихи над запяканка.
- Сьпячы на працягу 30 хвілін, або да тых часоў, пакуль далівання карычневы колеры, і начынне кукурузы гарачая і пузырение.