Лебяда увянчаны пекан вяршыні смажанага жолуд сквош. Калі вы можаце кіпяціць ваду і выразаць гарбуз напалову - вы можаце зрабіць гэта лёгкі вегетарыянскі рэцэпт фаршаванага сквош. Дадаць лебяда фаршаванага жолуда сквош са свежай пятрушкай, разынкамі і арэхамі пекан да вашага вегетарыянскага меню абеду Падзякі , каб служыць вашым вегетарыянскім або веганской гасцям - яны будуць любіць яго!
Патрэбен гэты рэцэпт, каб быць клейкавіны-бясплатна, а? Праверце кампаненты на вашым агароднінным булёне (некаторыя крама купіў агароднінныя адвары з'яўляюцца глютен, а некаторыя няма), і праверыць цукаты спіс пекан інгрэдыенты таксама. Не ўпэўнены? Проста выкарыстоўвайце звычайныя арэхі пекан і ваду замест агародніннага булёна, або зрабіць свой уласны хатні агародніннай булён , каб выкарыстоўваць у гэтым рэцэпце.
Пракруціць ўніз для больш вегетарыянскіх і веганской фаршаваных шынкоў CENTERPIECE рэцэптаў, каб паспрабаваць.
Што вам трэба
- 2 жолуд сквош
- Прыкладна 1 ст.л.
- веганскі маргарын
- 1 кубак кіно
- 2 кубкі агародніннага булёна або воды
- 1/4 шклянкі сечанага лука
- 2 сталовых лыжкі сечанай свежай пятрушкі
- 1/4 кубкі разынак
- 1/4 шклянкі цукатаў або рэгулярны пекан
- 2 сталовыя лыжкі бальзамічнага воцату
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 ч.л.
- харчовыя дрожджы ( па жаданні)
Як зрабіць гэта
- Папярэдне падаграваюць духоўку да 400 градусаў.
- Па-першае, лустачку жолуд сквош напалову і выдаліць насенне. Далей, распаўсюджванне трохі веганскі маргарыну на ўнутраным боку сквош, а затым змясціць на бляху, выразаць бокам уніз. Выпякаць свой жолуд сквош на працягу 20-25 хвілін, або да мяккасці.
- У той час як жолуд сквош выпечка, падрыхтаваць лебяду. Кипите лебяды, пакрыты, у агароднінным булёне або вадзе ў працягу 12-14 хвілін, або да тых часоў , пакуль лебяда прыгатавана і вадкасць ўсмоктваецца. Дадайце ў фарш лук на працягу апошніх 5 хвілін часу падрыхтоўкі. Калі ў вас ёсць рэшткі прыгатаванай лебяды, вы таксама можаце выкарыстоўваць гэта занадта.
- Пасля таго, як лебяда зварыцца, зніміце рондаль з агню і змяшаць у разынкі, арэхі пекан, бальзамічны воцат, аліўкавы алей і апцыянальнай харчовыя дрожджы. Сезон велікадушна з марской соллю і свежым молатым перцам, да спадобы.
- Падзяліць начынне лебяды сярод чатырох жалудоў сквош палоўкі, акуратна раскладваючы ст. Упрыгожце верх кожных шынкоў з невялікім колькасцю свежай сечанай пятрушкі толькі для добрай прэзентацыі.
Смачна есці!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 256 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 395 мг |
| вугляводы | 27 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 6 г |