Гэта індычка хэш рэцэпт зробленая з рэшткамі індычкі, нарэзаным салерай і іншымі гароднінай, а таксама з індычкай падліўкай. Пакінуты нарэзаны кубікамі бульба дадаць да стравы, а таксама. Гэта выдатны спосаб выкарыстаць рэшткі індычкі .
Рэцэпт сапраўды вельмі ўніверсальны. Зрабіць гэта з або без салодкага перцу або дадаць нарэзаныя грыбы ў хэш разам з салерай і лукам. Калі ў вас ёсць шмат пакінутых гародніны разам з індычкай, косці іх і выкарыстоўваць некаторыя ў хэш. Моркву, бручка, гарох або кукуруза будзе выдатным дадаткам. Або дадаць дробна нарэзаную вяндліну або бекон для дымнага прысмаку.
Што вам трэба
- 4 да 6 сталовых лыжак сметанковага масла
- 1/2 кубкі нарэзанага салеры
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1/4 кубкі нарэзанага зялёнага перцу
- Ад 2 да 3 сталовыя лыжкі здробненай чырвоны перац ці нарэзаныя кубікамі Pimientos
- 2 кубкі нарэзанай варанай бульбы
- 1 1/2 кубкі
- прыгатаваная індычка , расколатая
- 1 кубак
- Турцыя падліўкі
- 1 сталовую лыжку нарэзанай пятрушкі
- Соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Змесціце вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадайце 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла.
- Калі алей горача, дадаць салера, лук і чырвоны і зялёны перац. Варыць, пакуль гародніна не стануць мяккімі, а лук напаўпразрысты, часта памешваючы.
- Дадайце нарэзаны кубікамі бульба разам з астатнімі 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла. Кухар на працягу прыблізна 5 да 10 хвілін, або пакуль бульба не падрумяніцца.
- Дадайце нарэзаную індычку, соус і пятрушку. Апырскванне з соллю і свеже молатага чорнага перцу.
- Густ і наладзіць прыправы.
- Кипите сумесі, перамешванне часта, на працягу прыблізна ад 15 да 20 хвілін.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 734 |
| Усяго тлушчаў | 33 г |
| Насычаных тлушчаў | 12 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 327 мг |
| натрый | 559 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 92 г |