У пошуках ідэальнай для гурманаў вегетарыянскай закускі ? Паспрабуйце вегетарыянскую і веганскую рэцэпт паштэт , зробленую з грыбоў і грэцкага арэха для вялікай колькасці тэкстуры і густу. Вегетарыянская паштэт значна здаравей і менш тлушчу, чым рэальная рэч. Зроблена з грыбамі, часнаком, тофу і грэцкія арэхі, усе інгрэдыенты ў гэтым простым рэцэпце заменніка паштэт з'яўляюцца вегетарыянскія і веганскі, што робіць гэтую закуску падыходзіць практычна для любой дыеты.
Падаваць ваш вегетарыянскай і веганскі арэхавы паштэт астуджанага з хлебам ці крекеры. Гэты грыб і арэх паштэт таксама робіць добры бутэрброд распаўсюджванне для вегетарыянскага і веганской бутэрброда .
Што вам трэба
- 3 арт. аліўкавы алей
- 3/4 фунта нарэзаных свежых грыбоў
- 1/2 лук, нарэзаны
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1/4 фунта фірма тофу, пюрэ
- 1/2 шклянкі грэцкіх арэхаў
- 1/4 чайнай лыжкі, соль
- 1/4 чайнай лыжкі. чорны перац
Як зрабіць гэта
- Sautee грыбы, лук і часнык у аліўкавым алеі, пакуль лук ператварыць мяккі, каля 5 хвілін.
- Змесціце сумесь грыбы і тофу ў кухонны камбайн або блендер і пюрэ да атрымання аднастайнай масы.
- Дадаць грэцкія арэхі, соль і перац, і пюрэ зноў да атрымання аднастайнай масы.
- Астудзіце вегетарыянскай паштэт старанна перад падачай на стол.
- Падаваць ваш паштэт з хлебам ці крекеры.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 147 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 169 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |