Tri-Tip стейк тако

Калі вы любіце стэйкі тако, то гэты рэцэпт, несумненна, калі ласка. Выдатныя ісці да рэцэпце буднага грылю або любы выпадковай тусоўцы. Падаваць з добрай порцыяй пережаренные бабоў і рысу. Смачна!

Што вам трэба

• 1 1/2 фунта / 700 г.
• тры наканечніка біфштэкс (смажаны, разрэзаць напалову ў падоўжным кірунку )
• 10-12 кукурузныя аладкі
• 1 1/2 кубкі / 360 мл. гуакамоле
• 1 кубак / 240 мл. піка дэ гала
• Дадаткова: 1/4 кубкі / 60 мл. кінза (дробна нарэзаны)
• Для марынаду:
• 1/4 кубкі / 60 мл. аліўкавы алей
• 4 сталовыя лыжкі соку лайма
• 2 чайныя лыжкі / 10 мл. кмен
• 2 чайныя лыжкі / 10 мл. Worcestershire соус
• 2 чайныя лыжкі / 10 мл. луковый парашок
• 2 чайныя лыжкі / 10 мл. молаты чырвоны перац
• 2 чайныя лыжкі / 10 мл. папрыка
• 1 чайную лыжку / 5 мл. орегано (высушаны)
• 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл. чесночный парашок
• 2 чайныя лыжкі / 10 мл. соль
• 1 гарбатныя лыжкі / 5 мл. чорны перац

Як зрабіць гэта

1. Змесціце тры-наканечнік часткі ў зачыняецца пластыкавы пакет. Аб'яднаць марынаду інгрэдыенты і заліць мяса. Масаж марынад ў мяса, мяшок ўшчыльнення і месца ў халадзільніку на працягу 4-8 гадзін.
2. Разагрэць грыль для сярэдне-высокага мяса. Выдаліць стейк з мяхоў і месца на грыль. Варыць на працягу 20 хвілін, перыядычна перагортваючы.
3. На працягу апошняга паловы прыгатавання ежы, загарнуць аладкі ў алюмініевай фальзе і дадаць да кратаў. Пераўтварыце некалькі раз у той час як тры-наканечнік сканчаў. Пасля таго, як ялавічына дасягнула патрэбнай ступені гатоўнасці, зніміце яго і аладкі з грылю. Дайце мясу адпачыць на працягу 5 хвілін перад выразанне.

1. Для таго, каб сабраць, проста дадайце некалькі кавалачкаў смажанага тримарана кончыка да тартыльі, зверху з гуакамоле, піка дэ гала і пасыпаць кінзы. Складзеце тартыльі і атрымліваць асалоду ад. Падаваць з вашымі любімымі бакоў.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	737
Усяго тлушчаў	22 г
Насычаных тлушчаў	5 г
ненасычаныя тлушчы	12 г
халестэрын	104 мг
натрый	3,455 мг
вугляводы	71 г
Харчовыя валакна	6 г
бялку	44 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)