Гэты лёгкі рэцэпт чылі сабакі складае каля 16 да 20 порцый, ідэальна падыходзіць для партыі ці вялікі гульнявы дзень збору, і гэта займае ўсяго 30 хвілін, каб прыгатаваць.
Возглавьте сабака чылі прэч з гарчыцай і дробна нарэзаным лукам, трохі сырам, або выкарыстаць вашы любімыя начыння хот-дога.
Змесціце соус ў павольнай пліце, каб сагрэцца; служыць прама з пліты з чарамі розных начынняў і сурвэткамі для гасцей.
Звязаны Рэцэпт: Класічны Coney Island Hot Dog Sauce
Што вам трэба
- Ад 3 да 4 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 2 фунта ялавічнага фаршу (або выкарыстоўваць палову молатую свініну)
- 2 сярэдніх зубчыка часныку (дробна здробненая)
- 1/4 кубкі
- таматная паста
- 1
- лук (дробна нарэзаны)
- 2 кубкі
- мясны булён
- 5 сталовых лыжак парашка чылі
- 6 сталовых лыжак кукурузнай мукі (або маса Харына)
- 2 чайныя лыжкі цукру
- 2 чайныя лыжкі солі
- 1 гарбатная лыжка молатага кмена
- 1 лаўровы ліст
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей і абсмажыць часнык і лук да светла-залацістага, каля 7 да 9 хвілін.
- Дадаць чылі парашок, цукар і кмен. Працягвайце варыць, стала памешваючы, на працягу 2-х хвілін.
- Дадаць фарш і рыхтаваць, памешваючы, пакуль раўнамерна не падсмажыцца. Рух у астатнія інгрэдыенты; паменшыць агонь да мінімуму і тушыць да вельмі густы, ад 15 да 20 хвілін.
- Выкіньце лаўровы ліст.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 162 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 39 мг |
| натрый | 392 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 14 г |