вызначэнне:
У грэцкай мове: μαστίχα
Mastiha пачынаецца як напаўпразрысты сок з дрэваў Мастикового дрэва (фактычна вечназялёныя хмызнякі) сустракаецца толькі ў пэўных галінах грэцкай выспы Хіёса. Як смалістыя гранулы, гэта была арыгінальная жавальная гумка, і назва «Mastiha» з'яўляецца коранем слова «разжоўваць», што азначае «жаваць».
На рынку, звярніце ўвагу на «Mastiha», «mastihi» або « масціка слёзы » , і гэта таксама можа быць даступны ў выглядзе парашка.
Mastiha выкарыстоўваецца ў якасці спецыі ў прысмакі і прыгатавання ежы, у якасці араматызатара для лікёраў, а таксама ў вытворчасці мыла, касметыкі, зубной пасты і, сярод іншых. Апошнія дадзеныя сведчаць аб яе станоўчым уплыве на язвы прывяло да буму пакупак буйных фармацэўтычных кампаній.
Вымаўленне: mahs-TEEKH-ха
Таксама вядомы як: масціка
Alternate Правапіс: masticha, mastica, mastihi
Прыклады: Для таго, каб парашкападобныя масцікі, выкарыстоўваць ступку і таўкач , каб размалоць смалу. Паколькі смала можа быць ліпкай, здрабніць разам з невялікай колькасцю цукру ці солі (ад рэцэпту інгрэдыентаў). «Адна кропля» з масцікі парашка азначае адзін гранула, зямлю.