Сметанковае часнык Чатыры сыру Паста запоўненыя Азіяга, Рамана, пармезаном і сметанковыя сыры. Італьянскія сыры стварыць добры ўкус макароны, а сметанковы сыр забяспечвае кремообразная тэкстуру падліўкі! Гэта дэкадэнцкі яшчэ супер проста. Гэта хутка і лёгка макаронныя стравы , якія могуць быць зроблены менш чым за 30 хвілін!
Дадайце гэтую страву ў свой будны рэпертуар. Гэта зойме ўсяго некалькі інгрэдыентаў, каб хвастаць гэта страва разам, і вы можаце завяршыць усе страва ў адным чыгуне, калі вы хочаце! Гэта ідэальны лёгкі рэцэпт вячэру для любога хатняга гаспадаркі! Падаваць гэтую пасту ў якасці ежы, дадаючы смажаную курыцу ці крэветкі або як паста , вядома!
Я аддаю перавагу выкарыстоўваць спагецці ў гэтай страве, але вы можаце замяніць любы выгляд сухі або свежай пасты вам падабаецца. Было б таксама смачна са свежым феттучини!
Што вам трэба
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 2 зубка часныку (фарш)
- 2 унцыі. сметанковага сыру (размягчается да пакаёвай тэмпературы)
- 1/4 кубкі сыру Asiago
- 1/2 кубкі сыру пармезан (плюс дадатковы для гарніру)
- 1/2 кубкі сыру Рамана
- 1/2 шклянкі густых слівак
- 8 унцый. прыгатаваныя спагецці (рэзерв 1/4 кубкі макароны вады)
- Рыса соль і перац па гусце
- 1 гарбатная лыжка дробна нарэзанага італьянскай пятрушкі
Як зрабіць гэта
- Прыгатуйце спагецці паводле інструкцыі на ўпакоўцы для аль та макароны і рэзерв 1/4 кубкі макароны вады пасля спагецці скончыў падрыхтоўкі ежы. Будзьце асцярожныя, каб не пережарить макароны, як ён скончыць рыхтаваць у сырных соусе. Працадзіць спагецці і прамыць цёплай вадой, каб прадухіліць зліпанне, пакуль вы рыхтуеце соус.
- Нагрэйце алей і аліўкавы алей у вялікай патэльні або ў тым жа банку, што вы проста выкарыстоўвалі для пасты! Паменшыце агонь да мінімуму і дадаць здробнены часнык і варыць да духмяныя. Будзьце асцярожныя, каб не абсмажце часнык, як гэта зменіць густ.
- Трымаючы рондаль на слабым агні, размяшаць у густых вяршкоў у алей і аліўкавы алей. Гэта можа дапамагчы выкарыстоўваць метелку. Затым паступова ўзбіце ў сметанковым сыры, Рамана, пармезан і Азіяга сыру. Дадайце прыгатаваны спагецці ў соус і дадаць зарэзерваваныя макароны вады. Змяшайце да поўнага пакрыцця.
- Заправіць соллю і перцам. Прыгатуйце на працягу яшчэ двух хвілін, памешваючы і які кідае пасту, пакуль некаторыя з падліўкі не ўбярэцца ў пасту. Змяшайце макароны і соус з пятрушкай і зверху дадатковага сыру пармезан. Падаваць макароны ў цёплых місках, каб захаваць сыр соус сметанковы, служачы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 977 |
| Усяго тлушчаў | 65 г |
| Насычаных тлушчаў | 37 г |
| ненасычаныя тлушчы | 21 г |
| халестэрын | 176 мг |
| натрый | 872 мг |
| вугляводы | 64 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 37 г |