Гэты gaulettes рэцэпту, таксама вядомы як стрававод, з'яўляецца любімым ласункам Нараджэння ў многіх грамадах з бельгійскімі сувязямі. Як дзіця, не свята ня быў завершаны, пакуль адзін пакласці ў неабходным тлушчы локця, каб размяшаць астатнюю частку мукі ва ўжо неверагодна крутое цеста. Вынік? Heartwarmingly духмяныя, жавальныя печыва вафлевай поўныя ваніль і цяжкіх карычневых ноты цукру. У страваводзе лепш за ўсё ядуць, як яны растуць і больш магутнымі жавальнымі акуратнымі на працягу першых трох дзён.
Заўвага Кук: Яны выглядаюць даволі фантазіі, але ніякага спецыяльнага абсталявання за межы вафельницей не патрабуецца. Бельгійская вафельница або стрававод жалеза, можа быць выкарыстана таксама.
Што вам трэба
- 1 фунт сметанковага масла (размягчается)
- 3 кубкі
- светла - карычневы цукар
- 6 яек
- 1 сталовую лыжку чыстага
- ванільны экстракт
- міндальныя экстракт 1 гарбатная лыжкі (або чорны арэх экстракт): Дадатковая
- 7 кубкаў мукі (універсальны)
- 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- Выкарыстоўваючы міксер на сярэдняй высокай хуткасці, сметанковым алеем, карычневы цукар, яйкі і смакавыя экстракты, пакуль сумесь не стане пухнатым.
- Знізіць хуткасць міксера і змяшаць у сухія інгрэдыенты, пакуль цеста не цалкам змешваюць разам.
- Разагрэць франка-бельгійскі вафельницу на сярэднім агні. Змесціце 1-цалевы шар цеста ў кожную секцыю папярэдне разагрэтага жалеза і выпякаць над гарэлкай сярэдняга цяпла на працягу прыкладна 45 секунд на кожным боку.
- У страваводзе зробленыя, калі яны становяцца залаціста-карычневага колеру. Дазвольце ім цалкам астыць на рашотцы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 112 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 45 мг |
| натрый | 45 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 1 г |