Diples (Dipples) з'яўляецца фрыцюры грэцкага тэсту , што гэта нешта сярэдняга паміж пончыкам і мурашнікам . Цеста ў асноўным нарэзаць палоскамі, згарнуць і абсмажваюць.
Як правіла, служыў на Каляды і іншыя святы, гэта салодкае задавальненне з'яўляецца абавязковым для аматараў мёду, так як мёд ўключаны ў рэцэпт і сыпалася зверху.
Што вам трэба
- 2 кубкі мёду
- 1 кубак вады
- 2 сталовыя лыжкі цукру
- 6 яек
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 2 3/4 шклянкі мукі
- 4 1/3 кубкі расліннага алею (падзяліць)
- Гарнір: карыца
- 1 кубак нарэзаных арэхаў (пекан, грэцкія арэхі або міндаль, падсмажаны)
Як зрабіць гэта
- Кіпенне першыя 3 інгрэдыента на працягу ад 10 да 15 хвілін. Трымаеце на нізкім гарэлцы да гатоўнасці да выкарыстання.
- Аб'яднаеце яйкі і ваніль.
- Дадайце муку павольна, размінаніе злёгку. Дадайце 1/3 кубкі алею і добра змяшаць.
- Асобныя цеста на пяць секцый. Захоўваць нявыкарыстаную частку пакрыта трымаць ад высыхання. Раскачаць кожны раздзел, як качэння пірог, тонкі.
- З кандытарскага колы або разаком, наразаюць на палоскі шырынёй 2 цалі і даўжынёй печыва. Раскачаць на відэльцу, каб сфармаваць круг *.
- Нагрэць алей у фрыцюрніцы. Кіньце ў гарачы алей. Выдаліць, калі цеста светла-карычневы і пыхкаў. Зліце на папяровых ручніках.
- Dip ў зарэзерваваны гарачы сіроп; пасыпаць карыцай і арэхамі.
рэцэпты Саветы
- Тэставыя палоскі часам утвараюцца ў акружнасць з 2-ма відэльцаў пасля таго, як яны змешчаны ў гарачым алеі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 513 |
| Усяго тлушчаў | 45 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 30 г |
| халестэрын | 52 мг |
| натрый | 80 мг |
| вугляводы | 28 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |