Creamed Капуста Рэцэпт

Калі вы бачыце ўзбіты зялёную ліставае гэта звычайна шпінат. Але капуста была ў продажы. Вялікі распродаж. Амаль бясплатна. І ў мяне быў крэм у халадзільніку. Такім чынам, я скончыў з вяршкамі капусты, які быў вельмі смачным, і мае больш цікавую тэкстуру, чым ўзбіты шпінат, які з'яўляецца больш тонкім зялёным. Creamed кале будзе новы бытавой штапель.

Капуста, безумоўна, атрымлівае шмат увагі, і гэта дае тону харчаванне выбуху на дыбкі (нават калі гэта не прадаецца!). Вы можаце ўзяць тоўстыя сцеблы капусты перад іх падрыхтоўкай, але яны цягнуць так лёгка, як толькі капуста кіпячэння на працягу 8 хвілін або каля таго.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Давядзіце вялікі рондаль з вадой да кіпення, і дадаць каля 1 сталовай лыжкі солі. Дадаць капусту (зрабіць гэта ў партыі, калі неабходна) і варыць, памешваючы на ​​працягу 8 хвілін, пакуль капуста не даволі далікатная. Выдаліць капусту з кляшчамі, або зліце ў друшляк. Крута, пакуль вы не можаце справіцца з гэтым з камфортам, а затым сцягнуць тоўстыя сцеблы, і груба пасекчы капусту.
  2. У вялікім рондалі на сярэднім агні, растапіць масла. Дадайце часнык і абсмажце на працягу 1 хвіліны, пакуль ён не стане залацістым. Змяшаць сліўкі з соллю і перцам. Усталюйце больш высокую тэмпературу і давесці да кіпення. Дадайце нарэзаную капусту, мушкатовы арэх (калі выкарыстоўваецца), пармезан і соль (калі неабходна) і перац. Давядзіце сумесь зваротна да кіпення і размяшаць, пакуль падліўка не стане сметанковае і добра пакрывае кале. Густ і наладзіць прыправы. Падаваць гарачым.

Гэта тое, што Web MD павінен сказаць пра капусце, адзін з самых суперпродуктов апошніх гадоў.

Капуста паходзіць ад сямейства крыжакветных, якое таксама ўключае ў сябе брокалі, каляровая капуста і капуста. На толькі 33 калорый, адна кубак сырой капусце ёсць:

Ці ведаеце вы , што існуюць розныя віды капусты? Ёсць шмат відаў капусты, і большасць буйных прадуктовых крам павінны мець па крайняй меры адзін. Калі вы купляеце капусту, шукаць цёмныя, хрумсткія лісты. Перад ежай іх, выдаліце ​​лісце з жорсткіх сцеблаў, выкарыстоўваючы рукі ці нож.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 190
Усяго тлушчаў 19 г
Насычаных тлушчаў 12 г
ненасычаныя тлушчы 5 г
халестэрын 58 мг
натрый 1,243 мг
вугляводы 3 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 3 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)