Гэтыя печыва тэст выскоквае зрабіць весела і смачна няма-спячы летні ласунак. Яны ідэальна падыходзяць для вечарынак і асаблівых выпадкаў, і яны робяць казачныя дапаўненні да ланч-боксаў дзяцей. Цеста печыва вырабляецца без якіх-небудзь яйкі, так што гэта зусім бяспечна, каб паесці.
Намаляваныя тэсту выскоквае печыва былі пакрытыя малочным шакаладам, белым шакаладам і арахісавае масла пакрыццяў цукеркі расплаву. Выкарыстоўвайце вашы любімыя водары для нанясення пакрыццяў і кветкі, або выкарыстоўваць міндальнага кару. Упрыгожце трэска з накідвае, больш міні-шакаладнай габлюшкай, дробна сечаныя арэхі, ці каляровыя цукру.
Дадатковыя нехарчовыя вам спатрэбіцца:
- Ад 18 да 20 ледзянцоў палачкі
- 1 квадратнай або круглай кавалак пенапласту (для сушкі лядзяшы)
Што вам трэба
- 1/2 кубкі (1 палка) алей (размягчается)
- 3/4 кубкі светла-карычневы цукар (у пакаванні)
- 1 сталовая лыжка
- малако (або светла - крэмавага або згушчанае малако)
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 1/4 шклянкі мукі (універсальны)
- 1/2 кубак міні паўсалодкія шакаладная габлюшка
- 1 пакет (12 унцый) цукеркі расплаваў для нанясення пакрыццяў (шакалад, белы шакалад, або іншага колеру або густу)
- Дадаткова: пырскае, дробна сечаныя арэхі, ці каляровыя цукру
Як зрабіць гэта
- Лінія на аправе ліст выпечкі ці вялікі латок з пергаментнай паперай або ваксаванай паперы.
- У місцы з электрычным міксерам, ўзбіць алей і карычневы цукар разам на працягу прыблізна 4 хвілін, або да лёгкі і пушысты. Ўдар у малако або сліўкі, ваніль і соль. Дадайце пакуту і збілі на нізкай хуткасці, пакуль не змяшана. Скласці ў шакаладную габлюшку.
- Накрыйце міску і астудзіць цеста печыва на 20 да 30 хвілін, або пакуль цалкам астуджаным.
- Выкапайце трохі астуджаны тэст з печывам саўком і выкарыстоўваць свае рукі, каб фарміраваць яго ў гладкі шар. Усталюйце яго на пергаментнай або ваксаванай паперы падкладцы лісце выпечкі. Паўтарыце з пакінутым тэстам печыва. Вы будзеце мець ад 18 да 20 шароў (каля 1 цалі у дыяметры).
- Падпаліць шакалад цукеркі растае ў маленькай глыбокай місцы або кубку ў мікрахвалевай печы, як паказана на пакаванні ці ўбачыць асноўныя інструкцыі ніжэй.
- Пагрузіць канец аднаго з ледзянцоў палачак у расплаўленым шакалад, а затым ўставіць гэты канец каля 1/2 цалі ў печыва цеста шар. Паўтарыце з астатнімі палачкамі ледзянцоў і печыва з цеста шарыкі.
- Змесціце паднос печыва тэсту шарыкі ў маразілку, пакуль не замерзла.
- Паўторна расплавіць цукеркі расплаваў.
- Змесціце блок пенапласт на стальніцу.
- Акуніце кожны шарык у распалены шакалад і ператварыць, дазваляючы ўсе лішкі капаць назад у міску або кубак.
- Апырскванне з дробна здробненымі арэхамі, пырскае або каляровага цукру па жаданні.
- Асцярожна ўстаўце канец лядзяша палкі ў блок пенапалістырола, каб дазволіць шакаладнай глазуры высахнуць.
- Паўтарыце з пакінутым печывам з цеста воплескаў.
- Змесціце цеста печыва выскоквае назад на паднос або загарнуць у ледзянцоў абгортак.
- Захоўваць печыва цеста трэска ў халадзільніку.
* Плястыкавыя дазволіць пакрыццю высахнуць ў спакоі. Пакрыццё хутка высыхае, так што вы можаце дазволіць воплескі паветра высахнуць трохі, а затым змясціць іх на пергаментную паперу, зверху ўніз.
Як Падпаліць цукеркі расплаваў
Пакладзеце цукеркі плавіцца ў мікрахвалевай бяспечнай місцы або кубку. Цяпло ў працягу прыкладна 1 хвіліны на 50% магутнасці. Змяшаць і працягваюць на працягу прыкладна 30 секунд на 50% магутнасці.
Змяшаць. Калі ім трэба трохі больш часу, па-ранейшаму на 50% магутнасці на працягу прыкладна 10 секунд, у той час, да атрымання аднастайнай масы. Магутнасць СВЧ адрозніваецца, так што праверыць іх часта.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 219 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 17 мг |
| натрый | 90 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |