Гэты правал мае сур'ёзнае колькасць араматызатараў. Ён багаты і салёны, і быццам вар'яцка інтэнсіўны найлепшым чынам, усе без дадання сыру. Гэта права, без сыру. І ў той час як гэта добра на кропках тост , тосты салдат, або храбусткія крекеры, гэты правал ўступае ў свае ўласныя на свежыя і хрумсткія лісце салаты саўкоў. Гэты факт не дзіўна: бекон і памідоры ў купанні сустрэць ўсе важны салата, аб'ядноўваючыся ў гэтую чароўную зону BLT. Для поўнага эфекту BLT, выкапаць некаторы падзенне з тостам, загарнуць, што ў невялікім аркушы салаты і храбусценне прэч.
Звярніце ўвагу, што рэцэпт, як напісана ніжэй, складае сціплую суму, якая абслугоўвае каля 6 людзей як закуска. Для вялікіх груп, вы можаце падвоіць або патроіць ўсе, акрамя сала і да гэтага часу ў канчатковым выніку з смачным соўсам. Вядома, калі вы хочаце, каб падвоіць або патроіць бекон, не саромейцеся зрабіць гэта!
Што вам трэба
- 6 палосак бекону
- 1 зубок часныку
- 1/2 кубкі
- высушаных на сонца памідораў
- 8 унцый смятана (або сметанковы сыр)
- 4 унцыі маянэзу
- 1 цір чорны перац (свежемолотый, па гусце)
- 2 галоўкі
- маленькая жамчужына салата або ромэн сэрца
- па выбары: крекеры або падсмажаныя пункту хлеба ці тост салдат
- па жаданні: памідоры черрі
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350 F.
- Прыгатуйце бекон: нагрэць вялікай патэльні на сярэднім агні (або папячы ў печы ). Дадайце бекон, паменшыць агонь да сярэдняга і варыць да залацістага колеру, каля 4 хвілін. Уключыце лустачкі зноў і працягваюць варыць да таго часу, пакуль бекон падрумяніцца на другі баку і аказаў вялікую частку свайго бачнага тлушчу, каля 4 хвілін больш. Вы хочаце, бекон, прыгатаваны такім чынам гэта будзе цалкам хрумсткім раз халаднавата, так што, верагодна, крыху больш, чым зрабіць, калі вы збіраецеся з'есці яго проста. Перанесці бекон на папяровае ручнік кардонных пласціны, каб сцякала. Пэт прэч як шмат лішняга тлушчу, як гэта магчыма. Хай бекон крута.
- Піў і прапусціць праз мясарубку часныку. Пакладзеце яго ў кухонным камбайне, калі ў вас ёсць.
- Нарэзаць вяленыя памідоры, дадайце іх у часнаку. Калі ў вас ёсць кухонны камбайн, пульс часнык і памідор разам, чысцячы ўніз боку па меры неабходнасці. Калі ў вас няма кухоннага камбайна, вы можаце проста прапусціць праз мясарубку часныку і сонца сушыць разам да выгляду нешта паста.
- Дадаць смятану (або сметанковы сыр) і маянэз ў кухонным камбайне, выкарыстоўваючы, і віхрам, каб змяшаць усе. Без камбайна, пакласці часнык таматавай сумесі ў сярэдняй місцы, дадаць смятану і маянэз, і ўзбіце старанна спалучаць.
- Крош астуджаны бекон ў пагружанай сапраўды рассыпацца на дробныя кавалачкі-і змяшаць, каб старанна спалучаць. Дадаць чорны перац па гусце.
- Перанесці сумесь у невялікую форму для выпечкі. Выпякаць да залацістага колеру па краях і тапырыцца ўсю дарогу да цэнтра, ад 20 да 25 хвілін.
- У той час як падзенне пячэ, абрэзаць і выкінуць ствалавыя канцы галовак латука. Аддзяліць лісце. Прамыць лісце чыстай і пагладзіць іх насуха. Раскладзеце лісце салаты на талерку сервіроўкі або падносе. Калі таксама прапануе крекеры ў пункты тосты, тосты па меры неабходнасці і дадаць у страву. Пры выкарыстанні памідор черрі, дадаць іх у страву, а таксама.
- Падаваць гарачым, падзенне з лісцем салаты і іншых прадметаў.