Big Green Egg вырабляе гэтыя Kamado Style грілі на працягу дзесяцігоддзяў. Гэта адна з'яўляецца самым буйным з іх мадэляў і досыць вялікі, каб прыгатаваць два 20-фунтовых індыкоў. То , што робіць гэта прылада вялікі, што ў той час як ён можа вырабляць высокія тэмпературы за кошт сфакусаванага цяпла сваёй керамічнай абалонкі, ён таксама можа трымаць нізкія тэмпературы робіць яго вялікі курэц . Гэта ўніверсальнасць яйкі, што робіць яго вылучыцца як адзін з вялікіх вугалю харчавання пліты нашага часу.
З мноствам аксесуараў, даступных там на самой справе не так шмат, гэта грыль вугаль не можа зрабіць. Каля $ 1100 гэта вялікі грыль для чалавека, які плануе зрабіць шмат падрыхтоўкі ежы.
сайт вытворцы
Pros
- Керамічная абалонка ўтрымлівае цяпло для падрыхтоўкі ежы нават
- Выдатная вентыляцыя дае вялікі кантроль цяпла
- Выдатна працуе як курэц
- Можа быць зачынена, каб патушыць пакінуты вугаль
Cons
- Выдаткі каля $ 900
апісанне
- 24-цалевы дыяметр варачная паверхня (452 квадратных цаляў)
- Top вентыляцыйная вечка чыгун - ніжні вентыляцыйны з'яўляецца нержавеючая сталь
- Цяжкія керамічныя абалонкі ўтрымліваюць цяпло і спыняюць ваганне тэмпературы
- Глазураваны інтэр'ер робіць яго лёгка чысціць
- Подпружиненный вечка для лёгкага ўздыму
- Зроблена ў Мексіцы Big Green Egg
Кіраўніцтва Агляд Big Green Egg XL
Big Green Egg з'яўляецца легендай сярод дваровых кухароў. З магчымасцю ударыць тэмпературы больш за 600 градусаў ці трымаць іх гэтак жа нізка як 200 градусаў гэта прылада ідэальна падыходзіць для пякучая стэйкі і курэнне briskets .
Блок XL з'яўляецца самым вялікім з яйка і 24-цалевы дыяметр варачнай паверхню (452 квадратных цаляў першаснага прасторы для падрыхтоўкі ежы) з'яўляецца досыць вялікі, каб змясціць два 20-фунтовых індыкоў. Гэта дае вам дастаткова месца для грылю ўверх усю ежу для вялікай колькасці людзей.
Керамічныя абалонкі вялікага зялёнага яйкі моцныя і здольныя вытрымліваць шырокі дыяпазон тэмператур, так што вам не прыйдзецца турбавацца аб тым, што парэпанні, калі нагрэць яго на марозе дня.
Што робіць гэты грыль працу так добра, што з цеплынёй ўтрымліваецца ўнутры. Нават пры самай высокай тэмпературы, звонку застаецца адносна халаднавата (хоць я не пайшоў бы пакласці сваю руку на яго). З-за гэтага эфектыўнасць канструкцыі, вы выявіце, што вы не выкарыстоўваеце столькі вугалю, як на грілі параўнальна памеру. Калі вы скончыце падрыхтоўка ежы вы можаце зачыніць вентыляцыйныя адтуліны, каб спыніць пакінуты драўняны вугаль у выніку спальвання і, такім чынам, захаваць яго для наступных Кукаут.
Цяпло кантралюецца на гэтым грылі з вентыляцыйным адтулінай у ніжняй частцы прылады і яшчэ адзін на вяршыні. Гэтыя адтуліны простыя ў выкарыстанні, але дасць вам вялікі кантроль. На самай справе, я лічу , што вы атрымаеце лепшы кантроль цяпла на гэтым мангале , чым вы на большасці газавых грыль .
Big Green Egg і іх дылеры вядомыя сваёй службы і падтрымкі, так што вы сапраўды можаце давяраць зрабіць гэтыя інвестыцыі. Яйкі , як правіла, доўжыцца ў працягу доўгага часу , таму ў той час як $ 1200 цэннік (праверыць бягучыя Big Green Egg Кошты ) на Big Green Egg XL можа здацца высокай , але падзяліць , што шляхам дзесяць-гадовага мінімуму вы атрымаеце з грылю і на самай справе з'яўляецца разумным укладаннем.
Гэты грыль даступны толькі праз аўтарызаваных дылераў. Праверце дылерскую лакатар Big Green Egg, каб знайсці адзін.
Шукаеце што-то трохі менш? Паспрабуйце Big Green Egg-Large . Як пра што-то большым (досыць дзіўна)? Паспрабуйце Big Green Egg XXL .