Гэта смачны пірог з арэхамі, зроблены з карычневым цукрам, кукурузны сіроп, алей, ваніль і арэхі пекан. Выкарыстоўвайце пластовы пірог цеста ніжэй або ваш ўласныя любімы, або выкарыстоўваць набытую невыпеченную астуджаную ці замарожаную пірогу абалонку.
Гэты пірог можа быць запечаным у набытай або самаробнай безглютеновой скарынцы пірагі , а таксама.
Што вам трэба
- Для Pie Кандытарскія вырабы:
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння
- 2/3 кубкі мукі для выпечкі кексаў
- 1 сталовую лыжку цукровай пудры
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла (халоднай і нарэзаць на дробныя кавалачкі)
- 5 сталовых лыжак пакарочвання (нарэзаць на дробныя кавалачкі)
- 1/4 шклянкі вады (ледзяной)
- Дадаткова: 1 яечны бялок (злёгку ўзбіць)
- Для начыння пекан Пірог:
- 3 вялікіх яйкі (білі)
- 1 кубак лёгкай кукурузны сіроп
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1 кубак светла-карычневы цукар (шчыльна запакаваная)
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- 1 1/4 кубкі пекан палоўкі
Як зрабіць гэта
Pie Кандытарскія вырабы
- У кухонным камбайне змяшайце пакуту, цукровую пудру і соль. Пульс некалькі разоў, каб аб'яднаць. Апырскванне кавалачкі сметанковага масла над сумессю мукі, перамяшаць злёгку, затым пульс каля 6 разоў. Апырскванне скарочанай кавалкі над сумессю, змяшаць злёгку, затым пульс прыблізна ад 6 да 7 разоў больш. Пасыпаць палову вады. Pulse 5 разоў. Апырскванне з пакінутай вадой; пульс каля 6 разоў, пакуль цеста не пачне камяк.
- Пустыя буйныя дробкі ў міску. Ўпакоўка і замешваюць толькі 2 ці 3 разы.
- Форма ў дыск, загарнуць у пластык, і астудзіць на працягу прыблізна 30 хвілін да 1 гадзіны.
- Раскачаць на пасыпанай мукой паверхні, каб адпавядаць рондаль пірага. Складзеце зноў і ўпісвацца ў рондаль, адрэзаўшы лішняе. Форма дэкаратыўны край вакол пласціны. Перад даданнем начыння, пэндзаль з трохі ўзбітым яечным бялком, пры жаданні.
начынне
- У змешвальнай місцы змяшайце ўзбітыя яйкі, кукурузны сіроп, соль, ваніль, карычневы цукар, і расплаўленае масла; змяшаць, каб сумесь добра. Змяшаць арэхі пекан.
- Наліце ў необожженного абалонку пірагі. Выпякаць пры 400 F. на працягу 15 хвілін; паменшыце высокую тэмпературу да 350 ° і выпякаць ад 25 да 30 хвілін даўжэй.
- Накрыйце скарыначкі край з пірагом кольцы або кольцы з фальгі , калі браўнінг занадта шмат. Знешні край запаўнення павінна быць злёгку пыхкаў і ўсталяваць, і сярэдні не будзе вельмі пікантнымі.
- Хай пірог цалкам астыць на стойцы.
- Падаваць са ўзбітымі сліўкамі або ўзбітымі далівання або шарыкам ванільнага марозіва.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 639 |
| Усяго тлушчаў | 35 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 16 г |
| халестэрын | 138 мг |
| натрый | 450 мг |
| вугляводы | 79 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 8 г |