Гэта лёгка рабарбар хрумсткі прыгатавана ў павольнай пліце. Клубнічнай начыннем з рабарбара ўвянчаная простага карычневага цукру і аўсянай сумесі крошкі. Выкарыстоўвайце свежы рабарбар і трускаўку ў рэцэпце.
Падаваць дэсерт гарачы з павольнай пліты з узбітымі сліўкамі або марозівам.
Глядзіце таксама
Класічны Рабарбар заварным Pie
Хуткі і лёгкі рабарбара чатни
Рабарбар Крысп з хрумсткай аўсянага Топінг
Што вам трэба
- 3 кубкі рабарбара (нарэзаныя кубікамі)
- 3 кубкі трускаўкі (сечаны)
- 2/3 кубкі цукру (грануляваны)
- 1 чайнай лыжкі цэдра цытрыны (цёрты)
- 2 чайныя лыжкі кукурузнага крухмалу
- Для дробак Топінг:
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння
- 1 кубак хуткага аўса
- 3/4 кубкі карычневага цукру (у пакаванні)
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы (зямля)
- 1/2 кубкі сметанковага масла (халодны)
Як зрабіць гэта
- Злёгку намажце алеем дно і бакі сярэдняй павольнай пліце.
- Змяшайце нарэзаныя кубікамі рабарбар і нарэзаную трускаўку з 2/3 шклянкі цукру, цэдру цытрыны і кукурузнага крухмалу ў павольнай пліце. Сумесь добра.
- У місцы змяшайце пакуту, авёс, карычневы цукар, і карыцу. Выразаць у алеі да таго часу, пакуль сумесь не стане рассыпістай. Апырскванне крышыцца сумесь раўнамерна па клубнічны рабарбара сумесі.
- Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу 3-х гадзін, або пакуль рабарбар не стане мяккім.
- Падаваць са ўзбітымі далівання або марозівам.
4 порцыі да 6.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 457 |
| Усяго тлушчаў | 18 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 41 мг |
| натрый | 249 мг |
| вугляводы | 75 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 3 г |