Гэта бужаніну з Рэзкая яблыкі і грушы рэцэпт сутнасць Каляд і свята ежы. Досыць істотны для марозных начэй і зроблена з кляновым сіропам і фруктовым садам садавінай.
Рэцэпт напаўняе дом з непераадольным водарам, як ён пячэ і аладкі. Гэты клён запечанага кумпяк поўны вопыт свята ў адной страве: салодкія, дымчастыя, салёныя і рэзкія водары змешваюцца, каб зрабіць ап'яняе і незабыўную зімовую ежу.
Падаваць вяндліну на калядным стале або падзякі і чакаюць гасцей пабілі, таму што яны будуць, і вы будзеце так ганарыцца. Кумпяк можа быць пададзены ў якасці асноўнага прыёму ежы, або, як бутэрброд, або на шведскім стале для гасцей, каб дапамагчы сабе.
Францыя не заўсёды была вядомая для выпечкі кумпякоў на Ражджастве, бландынка (вараная) вяндліна з'яўляецца больш распаўсюджанай, але гэта, здаецца, брытанскім і амерыканскім звычаем таксама пачаў укараняцца і не быць звольненымі.
Што вам трэба
- 1 8-фунт вэнджанай, цалкам прыгатаваныя, спіральным лязом вяндліны
- 1 чайную лыжку сухой гарчыцы
- 1/4 шклянкі вады
- 3/4 кубак спакаванага карычневага цукру
- 1 1/2 кубкі чыстага кляновага сіропу
- 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі молатай гваздзікі
- 1/8 чайнай лыжкі молатага духмянага
- 4 выпечкі яблыкі кісла-даўкі, парашковыя і разрэзаных на палоўкі
- 4 грушы, полая і ўдвая
Як зрабіць гэта
Як зрабіць запечаны кумпяк з рэзкай яблыкамі і грушамі:
Разагрэць духоўку да 325F.
Выкарыстоўваючы кухонны шпагат, загарнуць вяндліну першым вертыкальна, а затым адзін раз на кожнай дыяганалі, пераканаўшыся, што завесы вакол ніжняй частцы вяндліны, каб правесці яго разам. Змесціце вяндліну ў вялікую, глыбокую патэльню, выразаць бокам уніз.
Развядзіце сухую гарчыцу ў 1/4 шклянкі вады. Змяшаць гарчыцу сумесь у карычневым цукры, кляновы сіроп, карыцу, цвічку, і духмяны перац.
Пэндзаль клёну глазуру па паверхні вяндліны. Уладкуйце яблыкі і грушы вакол вяндліны і выпякаць яго, раскрытыя, на працягу 1 гадзіны і 40 хвілін, б'ючы вяндліну і садавіна кожныя 20 хвілін. Няшчыльна тэнт фальгі над вяндлінай, калі гэта, здаецца, браўнінг занадта хутка.
Дайце вяндліну і фрукт, каб астыць трохі перад выдаленнем шпагата і служаць цёплай ці пры пакаёвай тэмпературы.
Запечанае выдатны на абед шведскага стала, а таксама можа ўнесці істотны вячэру (гл выступае варыянту ніжэй). Любыя рэшткі вяндліны таксама смачны нарэзаны і заскочыў у багет , як і ў е е Jambon Beurre вядомы французскі бутэрброд. Вы можаце не ставіць плады на ў гэтым выпадку.
Выконвайце якое выступае прапановы , каб зрабіць й вялікай часткі вяндліны:
Варыянт 1: Падаваць кляновы зашклёныя вяндліны з абсмаленымі зялёных бабоў, бульба sauted ў алеі, вядомы як замак бульбяны з,
Варыянт 2: Падаваць кляновы зашклёныя вяндліны з парай або смажаныя спаржы , бульба і лук запяканка, тушаная моркву, і краіна баханка, разрэзаць на diagonal.ars, бульба і лука запеканке, смажанай морквы, і краіну бохане, скараціць на дыяганалі.
Гэта бужаніну з кляновай глазурай і рэзкім рэцэптам фруктовага складае ад 10 да 12 порцый.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 712 |
| Усяго тлушчаў | 25 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 197 мг |
| натрый | 3,489 мг |
| вугляводы | 68 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 54 г |