Шакаладныя лісце прыгожыя шакаладныя ўпрыгажэнні, якія выглядаюць так жа, як пяшчотнымі лісцем. Яны з'яўляюцца выдатным торт або кекса упрыгожаннем, і з'яўляюцца выдатным дадаткам да шакаладным ружам, або на вяршыні БуХЭ ~ d дэ Ноэль. Шакалад Лісце могуць быць зробленыя ў розных кветак і густаў шакаладу.
Вы можаце выкарыстоўваць розныя лісце, каб зрабіць шакаладныя лісце. Проста пераканайцеся, што яны без пестыцыдаў, і былі добра промывают і сушаць. Гэта дапамагае выбраць лісты з ярка выяўленым малюнкам жылак на спіне, таму канструкцыя будзе больш лёгка пераносіць да шакаладу.
Не прапусціце падручнік з крок за крокам ілюстрацыі , якія паказваюць , як зрабіць шакаладныя лісце!
Што вам трэба
- 24 свежых лісця (промывают і сушаць)
- 8 унцый шакаладныя цукеркі пакрыццё
- дадаткова:
- Бляск пылу (для ўпрыгожвання)
Як зрабіць гэта
- Падрыхтуйце ліст выпечкі, выраўноўваючы яго з ваксаванай паперай або пергаментнай паперай ..
- Змесціце цукеркі пакрыццё ў мікрахвалевай-бяспечнай місцы і мікрахвалевай яго, пакуль расплаўлены, змешваючы праз кожныя 30 секунд, каб прадухіліць перагрэў.
- Dip пэндзаль ў расплаўленым цукеркі пакрыцця і чысціць тоўсты пласт шакаладу на ніжняй баку ліста. Падэшвы, як правіла, маюць больш выяўленыя вены, і дадуць вам лепшы малюнак на вашых лісця. Пераканайцеся, што вы шчодрыя са пластом карамелі пакрыцця - калі ён занадта тонкі, шакалад ліст трэскаецца, калі вы выдаліце яго.
- Усталюйце ліст, шакалад бокам уверх, на васковую паперу і паўтарыце з пакінутымі лісцем. Вы можаце выкарыстоўваць розныя колеру цукеркі пакрыцця, каб зрабіць мноства лісця, калі вы хочаце.
- Пасля таго, як усе лісце пакрытыя шакаладам, астудзіць латок, каб усталяваць пакрыццё, на працягу прыблізна 20 хвілін.
- Калі шакалад цалкам усталяваны, дастаньце латок з халадзільніка. Старанна ачысціць лісты назад ад шакаладу, імкнучыся не апрацоўваць лісты занадта шмат, каб ваша цела цяпла ад расплаўлення шакаладу.
- Калі вы хочаце , каб даць вашым лісцю металічны бляск, выкарыстоўвайце бляск пыл , каб упрыгожыць іх , калі яны скончаць. Dip чыстая, сухая пэндзля ў бляску пылу і чысціць тонкі пласт пылу па краях. Для больш драматычнага погляду, расчэсвайце пласт пылу па ўсім лісту.
- Шакаладныя Лісты могуць быць зроблены некалькі тыдняў загадзя і захоўваць у герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы на прахалоднай. Яны з'яўляюцца тонкімі, так складаюць і старанна захоўваць іх. Калі гэта вельмі цёплыя, яны лепш за ўсё захоўваць у халадзільніку, хоць гэта можа прывесці да кандэнсацыі плям.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 56 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 2 мг |
| вугляводы | 4 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |