Іспанская Рэзкая свіная карэйка (ЛОМО Adobado) Рэцэпт

Свініна з'яўляецца адным з самых папулярных прадуктаў у Іспаніі , з'едзеных ў якасці закускі або асноўнага стравы. Гэта ломо adobado (вострыя карэйка) рэцэпт смачны і сакавіты. Гэта таксама лёгка і патрабуе ўсяго некалькі інгрэдыентаў.

Свініны Марыны , па меншай меры , 1 гадзіна, але пераважна ў працягу ночы і затым хутка абсмажваюць у рондалі , а затым LISTO (яна гатовая)!

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Ачысціць і дробна фаршу часнык (або націсніце ў чесночном прэсе).
  2. Змяшайце здробнены часнык з перцам, орегано, соллю, белым віном і аліўкавым алеем у шкляной форме для выпечкі.
  3. Пакладзеце лустачкі карэйка ў форму для выпечкі і распаўсюджванне сумесь спецыі з абодвух бакоў.
  4. Накрыйце свініну з поліэтыленавай плёнкай і марынаваць у халадзільніку на працягу не меней 1 гадзіны, пераважна на працягу ночы.
  5. Для таго, каб прыгатаваць, заліць 3 да 4 сталовыя лыжкі аліўкавага алею ў вялікай патэльні і цяпла на сераду.
  1. Калі гарачыя, маляўкі карэйка лустачкі ў патэльні.
  2. Выдаліць і падавайце з вясковым хлебам і смажаным Piquillo перцам.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 618
Усяго тлушчаў 31 г
Насычаных тлушчаў 11 г
ненасычаныя тлушчы 13 г
халестэрын 197 мг
натрый 143 мг
вугляводы 14 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 64 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)