Гэты банан пірог лёгкі дэсерт, каб зрабіць з самаробным або набытага крекеры Грэма кары. Няма выпечка не патрабуецца для гэтага пірага, але гэта зойме некаторы час, каб карамель на пліце або ў духоўцы.
Выкарыстоўвайце рассыпаўся ў шакаладзе Ірыска брускі або Ірыска біты ў гэтым пірагу. Некаторыя з цукерак пераходзіць у напаўненні, але захаваць некалькі сталовых лыжак для далівання.
Карамель займае па меншай меры 1 1/2 гадзіны часу параваркі, і плануе даць пірагу некалькі гадзін у халадзільніку, каб цалкам астудзіць перад падачай на стол.
Што вам трэба
- 4 банкі (14 унцый кожная) згушчанае малако *
- 2
- крекер Грэм скарыначка, хатнія ці набытае
- 4 бананы, саспелыя, але фірма
- 2 кубкі
- узбітыя сліўкі , астуджаныя (гл варыяцыі і парады, ніжэй)
- цукру 1/4 кубкі кандытараў
- экстракт ванілі 1/2 чайнай лыжкі
- 4 шакаладам Ірыска батончыкаў (каля 1 1/2 унцыі кожнага) здробненай або нарэзанай (Хіт, Skor і інш.) **
Як зрабіць гэта
Кіпенне запячатаныя банкі ў вадзе, каб карамель можа быць небяспечным, а таксама неакуратна, таму не рэкамендуецца. Вось некаторыя варыянты:
- Stovetop Наліце падсалоджаны згушчанае малако ў верхняй рондалі пароварке; змясціць над кіпячай вадой. Паменшыць агонь да мінімуму і захаваць ваду на павольным агні. Прыгатуйце па кіпячай вадзе на працягу 1 1/2 да 2 гадзін, або да густога і карамелі колеру. Ўзбіць карамель да атрымання аднастайнай масы.
- Печ Наліце згушчанае малако з цукрам у 9-цалевым пірагу планшэт (вам спатрэбіцца два пірог пласціны пры выкарыстанні 4 слоічкі). Пакрыццё з алюмініевай фальгой і змесціце ў большай неглыбокай патэльні. Запоўніце вялікі рондаль з прыкладна 1/2 цалі гарачай вады. Выпякайце пры 425 ° С на працягу прыблізна ад 1 1/2 да 2 гадзін, або да тоўсты і карамель колеру.
- Астудзіць карамель перад выкарыстаннем.
Pie Асамблея
- Ачысціць і нарэзаць бананы.
- Пласт вялікай часткі зрэзаў ў падрыхтаваных скарынка, пакідаючы за сабой некалькі зрэзаў для верхняй часткі пірагі.
- Дадаць большую частку сечанай Ірыска цукеркі, пакідаючы за сабой некалькі сталовыя лыжкі для гарніру.
- Наліце карамельны згушчанае малако з цукрам над бананамі.
- У сярэдняй місцы ўзбіце астуджаныя ўзбітыя сліўкі, пакуль не згусне. Просейте цукар кандытараў у вяршкі і дадайце ванільны экстракт. Працягвайце біць да жорсткіх пікаў.
- Топ з узбітымі сліўкамі (або ўзбітымі далівання, глядзі ніжэй) і гарнір з зарэзерваванымі кавалачкі банана і Ірыска цукеркі кавалкі.
Астудзіце на працягу некалькіх гадзін перад падачай на стол.
* Чатыры банкі згушчанага малака для двух пірагоў робіць густую начынне. Вы можаце дадаць дадатковы банан або два, каб кожны пірог і нарэзаць начынне да 2 слоікаў.
** Выкарыстоўвайце каля 3/4 да 1 шклянку малако шакаладнага касач біта (даступны ў раздзеле выпечкі), каб замяніць здробненую цукерку.
Змены і парады
Выкарыстоўвайце 1 вялікі кантэйнер (16 унцый) замарожанага ўзбіты далівання (адталы) і апусціць узбітыя сліўкі, цукар кандытараў, і ваніль.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 451 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 34 мг |
| натрый | 143 мг |
| вугляводы | 73 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 10 г |