Нішто не параўнаецца смачнае, цёплае яйка в-адтуліну з тостам на дажджлівае раніцу. Дадаць чароўныя салодкі перац кольцамі, і вы атрымаеце задавальненне і мілы дзень сняданак Святога Патрыка, які, несумненна, калі ласка, як ірландскі і ірландскае-на-сердце.
Пераканайцеся ў тым, каб выбраць зялёны перац, які выглядае, як яна складаецца з чатырох асобных камер, калі глядзіць на дне. У адваротным выпадку, гэта не будзе выглядаць як чатыры ліста канюшына, як некаторыя перцы званы мае толькі тры камеры.
Вы можаце служыць гэтыя яйкі ў-адтуліны ўздоўж бакавой каўбасы, сала , або любых іншых ірландскіх клямараў сняданку. Пераканайцеся ў тым, каб служыць з некаторым падсмажаным хлебам для апускання ў яечным жаўтку. Або прапусціць хлеб і атрымліваць асалоду ад нізкім утрыманнем вугляводаў сняданак! Вы можаце дадаць іншыя прыправы да яйкам або пераключыцца на пятрушцы для зубкоў часныку ці іншай травы .
Калі вы хочаце , каб яйкі зелянейшая, аддзяліць жаўткі ад бялкоў і афарбаваць белы зялёны з зялёным харчовым фарбавальнікам . Затым змесціце 1/4 афарбаваных белых у кожным коле і верхняй часткі з адным жаўтком кожнага. Затым завершыце працэс падрыхтоўкі, як звычайна.
Што вам трэба
- 1 вялікі зялёны перац (нарэзаць 1/2 цалевыя кольца)
- 4 вялікіх яйкі
- Алей або распырсквальнік (вышмараваць бляху)
- Соль і перац
- 1/8 кубкі свежай пятрушкі (нарэзаны)
Як зрабіць гэта
- Цяпло вялікі чыгун або патэльню антіпрігарная рондаль на сярэднім агні. Гэта рэальна зварыць два яйкі ў адтулінах у той час, хоць, калі ў вас ёсць дастаткова вялікі пан, вы можаце быць у стане адпавядаць чатыры. Старанна вышмаруйце бляху алеем або антіпрігарная распырсквальнікам.
- Змесціце два кольцы салодкага перцу на патэльні. Пераканайцеся, што пры выразанні кольцы, што кольцы знаходзяцца на адным узроўні, у адваротным выпадку яйка будзе прасочвацца з бакоў. Вы можаце праверыць гэта на талерцы першым, проста паглядзіце на зазоры ўздоўж краю, дзе пласціна сустракае перац.
- Crack адно яйка ў цэнтры кожнага кольцы салодкага перцу. Апырскванне з соллю і перцам, а затым пакрываюць усю рондаль вечкам. Выключыце высокую тэмпературу да нізкага і дазваляюць ім рыхтаваць на працягу 3 да 5 хвілін, або пакуль яечны бялок не падрыхтаваны цалкам і яечны жаўток злёгку усталяваны.
- Зніміце рондаль з агню і асцярожна зніміце шпатель яйка ў-адтуліну, выкарыстоўваючы тонкія, але цвёрда ,. Змесціце яечныя кольцы на талерку і зверху сечанай пятрушкай . Выразаць некалькі менш (1-цаля) часткі, каб змясціць як сцеблы чатыры лісця канюшыны.
- Падаваць адразу ж, калі гэта магчыма! Яны таксама могуць быць цяпло ў 200 F духоўцы у той час як вы робіце, што засталіся два яйкі. Падаваць з алеем тостаў нарэзаць палачкі для апускання ў яечным жаўтку.