Даўно, кашы былі зробленыя выключна з зернямі самі, у гэтыя дні, аднак, версія ўгоддзі збожжа, такія як ячмень, сага і авёс лёгка і лёгка даступная, каб зрабіць кашу. Што гэта азначае таксама, што, улічваючы, што збожжа цяпер здрабняюць, час прыгатавання значна скарачаецца. Адна з прычын, чаму людзі ніколі не любіў рабіць ячмень каша з-за працягласці часу, якое спатрэбілася для збожжа, каб прыгатаваць. Болей не. Ячная каша варыць хутка. Тым не менш, гэты рэцэпт выкарыстоўвае ўвесь ячмень.
Што вам трэба
- 1/2 кубкі ўвесь ячмень
- 4 1/2 кубкі вады, падзяліць
- 1 (3-цалёвы)
- карыца палачка
- Цукар і малако па гусце
Як зрабіць гэта
Замочванне ячменю ў 3/4 шклянкі вады на працягу 1 гадзіны.
У канцы гадзіны, дадаць пакінутыя 3 1/2 шклянкі вады ў рондаль разам з палачкай карыцы, накрыць рондаль і давесці да кіпення.
Дадайце ячмень замочваюць, а таксама вадкасць ўбірання ў кіпячую ваду і варыць на сярэднім агні на працягу 30 хвілін або пакуль ячмень не стане мяккім.
Зніміце рондаль з агню і падсаладзіць цукрам і малаком да спадобы, памешваючы, пакуль цалкам не ўключана.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 116 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 11 мг |
| вугляводы | 25 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 4 г |