Слова рубец прынясе адну з двух рэакцый звычайна, на пытанне, што рубец? Або, л погляд праходзіць праз іх твар кажа вам адразу Ці рубец з'яўляецца тое, што ім падабаецца ці не. Тут, у Англіі, рубец быў калі-то значна больш папулярным, чым цяпер. Ён па-ранейшаму ядуць, але ў асноўным пажылыя людзі - яны больш прывыклі да густу і тэкстуры, якія вырасьлі ёсць.
Асабіста рубец з'яўляецца адным з нешматлікіх прадуктаў, я не так моцна, каб паесці.
Існуе нічога крыўднага ў водары - на самай справе, гэта даволі мяккае і патрабуе шмат прыправы, каб падняць водар - гэта тэкстура мне не падабаецца.
Рубец танна купіць, пажыўны, каб паесці і дапамагае скараціць колькасць адходаў. З дапамогай гэтых трох кампанентаў цяпер вельмі папулярныя, там было некалькі ініцыятыў, накіраваныя на заахвочванне ежы рубца. На жаль, гэтага не адбываецца, нягледзячы носа да хваста ежы быўшы вельмі папулярным.
Там існуе ў Вялікабрытаніі, з'яўляецца саветам маркетынгу рубца, іх мэта складаецца ў тым, каб навучыць брытанскую грамадскасць у вярнуўшы падрыхтоўка ежы і паглынанне рубца, як частка здаровай, збалансаванай дыеты.
Хоць у заняпадзе тут, рубец працягвае быць папулярным у Еўропе. Вы знойдзеце яго ў Італіі і Францыі, дзе яна лічыцца дэлікатэсам.
Што такое рубец?
Рубец з'яўляецца страўнік футроўка жывёл, як правіла, ялавічына (бык лічыцца лепшым), але можа таксама зыходзіць ад свінні або авечкі. Розная вагонка страўніка вырабляе розныя тэкстуры, соты рубца з'яўляецца найбольш папулярнымі.
Высцілання страўніка (рубец) павінен быць гатовы перад тым, як змясціць у продаж. Рубец абескаляроўваецца і часткова прыгатаваныя перад продажам, але запатрабуе далейшага падрыхтоўкі ежы яшчэ на працягу двух гадзін перад ежай.
Як прыгатаваць рубец
Рубец і лукі былі калісьці вельмі папулярным рэцэптам ў брытанскай кулінарыі і лічыцца найлепшым спосабам прыгатаваць рубец (без сумневу, лук які прыносіць гэтак неабходнага водар).
Для рэцэпту вам спатрэбіцца:
1 кг апрануты рубец (гэта азначае, што рубец чысціцца, глядзі вышэй) разразаюць на 5 см квадраты
Палова колькасць нарэзанага лука ў рубец
Соль і перац
55g кожны з сметанковага масла і просты мукі
малако
Кіпенне рубец квадраты ў вадзе ў працягу 15 хвілін , затым дрэнажуюцца. Дадайце лук і дастатковую колькасць малака, каб пакрыць і варыць на працягу двух гадзін на павольным агні. Растапіць масла і муку разам і змяшаць, каб стварыць густую пасту затым павольна венца ў малацэ ўтварае рубец, каб стварыць белы соус. Сезон добра з соллю і перцам. Дадайце рубец квадраты, паўторны нагрэў і служыць.
Трохі Цікавыя факты вы можаце не ведаць аб Аб Рубец
- Рубец сок добры для пахмелля.
- Рубец павышае лібіда.
- Абгарніце галава з трыбухамі і вечка з плавальнай вечкам для лячэння выпадзення валасоў.