Блізкі Усход з'яўляецца домам для ўсіх асноўных рэлігій свету, уключаючы іслам, юдаізм і хрысціянства. Вялікдзень, у прыватнасці, шырока адзначаецца ў такіх гарадах, як Ерусалім. Гэта дом для многіх хрысціян, але і месцам для турыстаў, каб убачыць славутасці, як старажытных цэркваў і хадзіць станцыі крыжа.
Я да гэтага часу добра памятаю свой першы візіт, калі мне было каля 19, на летнія канікулы з каледжа, і кіраванне там з сябрамі з Тэль-Авіва. Гэта быў вельмі спякотны жнівень, дарога была пыльнай, я сур'ёзна знуджаным па хаце і да гэтага часу не выраслі ў захопленых падарожнікаў я стаў бы. Але мой Pouty падлеткавага настрой падымаецца імгненна, калі мы заехалі ў самым прыгожае месца я калі-небудзь бачыў.
Кірмашы былі настолькі спакаваныя усё, што я мог сабе ўявіць, у тым ліку ўсе сухафруктаў і спецый я вырас з. І ўсе традыцыі і прадукты, здавалася, змяшаць разам. Так што мой погляд на звычайна бекону і чеддер запоўненыя Вялікадня бранч яйкі пірог, замест гэтага, загружаецца з салёным сырам фета, свежымі памідорамі і затарыцца.
Што вам трэба
- Для зямной кары:
- 1 1/4 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла (астуджаная і нарэзаць на кавалкі 1/2 ")
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 3 сталовыя лыжкі вады з лёдам
- Для начыння:
- 2 яйкі
- 1 кубак малака
- 3/4 кубкі сыру фета (рассыпаўся)
- 2 Таматы (затраўкі і нарэзаныя кубікамі)
- 2 сталовыя лыжкі свежай пятрушкі (нарэзаны)
- 1/2 ч.л
- затарыцца
Як зрабіць гэта
Для таго, каб зрабіць скарынку, дадаць муку, алей, соль і Пякарскі парашок у кухонным камбайне і пульс некалькі разоў толькі да той пары, пакуль сумесь не нагадвае курс дробак. Пры якая працуе машыне, дадайце аліўкавы алей і ваду з лёдам і працягвае змешванне да тэсту шарыкавых формаў. Абгортка ў пластмасе і астудзіце на працягу па меншай меры, адну гадзіну.
Папярэдне нагрэць духоўку да 350 градусаў.
Дадайце яйкі і малако ў вялікую міску і ўзбіце аб'яднаць.
Рух у рассыпаліся сырам Фета, нарэзаныя кубікамі памідоры, дробна нарэзаную пятрушку і затарыцца. Звярніце ўвагу, што, паколькі як фета і затарыцца салёныя, я не знайшоў, што сумесь трэба любой дадатковай солі.
Рулон тэсту, на добра размолотую паверхню, прыкладна ў 10 "круг. Драпіруецца яго над 9" кіслым латком (пераважна адзін са здымным дном) і абрэзаць краю. (Калі вы выкінулі вашу качалку папярок даўкіх рондалі краёў, вы атрымаеце добры край.)
Змесціце рондаль на лісце выпечкі, у выпадку капае, і выліць сумесь яйкі ў цеста. Выпякаць каля 50 хвілін або да запаўнення ўсталёўваецца і кандытарскія краю светла-залаціста-карычневы колер.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 266 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 97 мг |
| натрый | 394 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 8 г |