01 з 05
Так што я зрабіў Захавалася лімоны. Што цяпер?
Захавалася лімон: гэта не зусім адносіны кахання / нянавісці з кухарамі ў Амерыцы столькі, колькі кахання / здзіўлення. Кожны любіць ідэю які захаваўся цытрыны: што фанк, салёны, унікальны водар , гэтак неабходнага для мараканскага і блізкаўсходняй кухні. Захавальнікі любяць ультра-просты рэцэпт : цытрын, соль, час. І тым ня менш, кожны раз , калі я адпраўляю рэцэпт , выкарыстоўваючы які захаваўся цытрына, я атрымліваю па крайняй меры тузін людзей кажуць: «Я хачу кахаць якія захаваліся лімоны, але што вы будзеце рабіць з імі? »Ці,« Я зрабіў вялікую банку гадоў таму: большасць з іх усё яшчэ сядзіць у маім халадзільніку займае прастору. Дапамажыце! »
Ёсць заўсёды адзін ці два кухары, трывала ўвайшлі ў «кахання» лагер, які будзе рэагаваць, «Аб божа мой, я паставіў захаваўся цытрына ва ўсім! »І сапраўды, які захаваўся цытрына працуе амаль усюды лімон або соль будзе працаваць: гэта дзіўна універсальны. Але казаць кулінарам, каб кінуць яго ў «ўсё» не ўсё, што карысна, і нават класічныя прапановы ад «таджин» і «салата збожжа» можа прыняць вас толькі да гэтага часу ў атрыманні праз банку ў мінулым годзе.
У спробе прадэманстраваць універсальнасць захаваліся цытрын, і іскру некаторых ідэй для вашай ўласнай запушчанай банкі наступных старонак ўтрымліваюць спасылкі на розны кансерваваных цытрына рэцэптаў: стартэры & боку, асноўныя стравы, заправу & павязкі, нават кактэйлі & дэсерты , Таму ў гэтым годзе, паставіў простую слоік кансерваваных цытрын. Вы можаце проста знайсці , што вы паклалі іх ва ўсім.
02 з 05
Выкарыстанне Захаваліся Лімоны ў збожжавых і гародніне
зБОЖЖА
- Ячмень рызота з мангольд, радыскай і Захаваўся лімон ад Марты Сцюарт
- Піца з затарыцца, Захавалася Lemon & Рикотта і падсмажаны Orzo з Кансерваваныя цытрыны, кедравыя арэхі і Парэчка з кухні Аляксандры
- Захаваўся лімон + нут Паста з таўкачом Пятрушка ад Года ў ежы
- Захавалася Лімон Лебяда з паголенай брусэльская і падсмажанымі грэцкімі арэхамі ад простых ўкусы
- Лебяда з Смажаная кукуруза, цукіні і манетнага двара ад Bojon Gourmet
- Салата з рысу з Merguez і Захавалася Цытрынавы Туалетны ад Food & Wine
- Сорга Салата з Арысая Смажаныя морквы і нут ад восені Робіць і ці
- Смажаны Ізраіль Couscous з шынкамі і Захаваўся цытрына з мясцовай кухні
Гародніны
- Артышок і Фава Bean Tagine з шафы Cooking
- Дзіця Коллар салата з лімонам Захавалася з восені Робіць і ці
- Бамия з памідорамі, лімонам і каляндрай з Ottolenghi ў Гардыян
- Захавалася Цытрынавы Бульбяны салата з Каменнага супу
- Смажаныя Бурачны салата з фетой і манетным дваром ад здаровай зялёнай кухні
- Смажаная брусэльская капуста з лімонам Захаваўся і Халеб перцам з мясцовай кухні
- Соце струковай фасолі з часныком і Захаваўся Лімон ад Дэвіда Скрибнера для Washington Post
- Рэзкая капуста і Джикам Слоу з кансерваваць цытрынамі Мейсона збаны і міскі
03 з 05
Выкарыстанне Захавалася Лімоны ў бабовых, мяса і рыбы
Бабы і LEGUMES
- Чыпы + Dip ад мясцовай кухні
- Farro, Белая фасолю і Захавалася цытрыны Салата з Serious Есць
- Французскі Сачавіца з лукам і лімонам Захавалася з Што Елі Julia
- Захавалася Лімон Хумус з мясцовай кухні
- Смажаны флажалет Фасоль з гароднінай і Захаваліся Цытрынавы ад мясцовай кухні
- Белая фасолю, лук - порей і Захаваліся Цытрынавы суп з мясцовай кухні
- Белы Бін салата з лімонам Захавалася ад Gourmet Traveler
MEAT & FISH
- Тушаная палтуса з фісташкамі і Захавалася лімон ад Yummy Вячэры
- Крабавы Briks сыходзіць (крабы і кансерваваныя лімонныя запоўненыя пластовага квадраты) ад Джэймі Олівера
- Crisp паласатага акуня з Захавалася Lemon, Нут і кускуса ад Fine Cooking
- Стейк дзікага ласося з лімонам Захавалася Relish ад Simply Рэцэпты
- Арысая марынаваная ялавічная выразка з Захавалася цытрынавым соусам з Ottolenghi
- Мараканскія Lamb Тронкі з белай фасолі Рагу, Нут Mash і Смажаная каляровая капуста Мэйсан Куўшынаў і Міскі
- Смажаны Кураня з лімонам Кансерваваныя і тушеные гародніна ад ежы Well
- Смажаныя корніш гульні Куры з кансерваваць цытрынамі і лаўровым лістом Алеем з году ў харчовых прадуктах
- Смажаныя грабеньчыкі з Захаваліся Lemon гремолата ад здаровай зялёнай кухні
04 з 05
Выкарыстанне Захаваліся Лімоны ў супах, прыправах і кактэйлях
СУП, STEW & Tagine
- Курыца тушаная з Захавалася лімонам і карыцай Стыві Parle для Тэлеграфа
- Cocked-Up-A-Leekie Суп з мясцовай кухні
- Зялёны сачавіцы Суп з гарбузом, Арысая і Захавалася Цытрынавы ад Брыжыт Хафнером на Gourmet Traveler
- Lamb Tagine з абрыкосамі і масьлінамі з Бруклінскага Вячэры
- Сачавіцы суп з лімонам Захавалася з FancyFoodFancy
- Мараканскія курыцы з лімонам і масьлінамі з Simply Рэцэпты
- Хуткі Lamb Tagine ад Джэймі Олівера
Прыправы і прыправы
- Мазок Rika пастарнак Fries з кешью-крэм Захавалася Цытрынавы акунаючы соус з хаты ў Холмах
- Захаваўся Цытрынавы AIOLI ад Аманды Хессер ў Food52
- Захавалася Цытрынавы & Mint Allioli ад сілкавалі кухні
- Захаваўся Цытрынавае Пюрэ з прадуктаў харчавання ў банках (праз Melissa Clark)
- Захавалася Цытрынавы Смак ад Рейчел Уайт
- Цэзар на пазіцыі, метадалагічнай з Cooking Channel
05 з 05
Выкарыстанне Захавалася лімоны ў напоі, джэмы і дэсерты
Кактэйль і напоі
- Замарожаныя Захавалася Цытрынавы Маргарыта з The Weiser кухні
- Камора Цытрынавы падзення Martini з восені Робіць і ці
- Захавалася Цытрынавы кактэйль з The Sweetest нагоды
- Захавалася Цытрынавы Марціні ад ежы з нуля
- Салёны Lemon Soda праз Arsheffield на Flickr, або версія кефіру праз Phickle
- Салёныя Collins ад Марка Sameulsson
Захрасанне і ДЕСЕРТЫ
- Калючая джэм з лімонам Захавалася ад мясцовай кухні
- Захавалася лімон і маліна Bundt торт ад Дэйва пячэ
- Захаваўся Цытрынавы Budino ад Big Girls невялікі кухні
- Захавалася Цытрынавы Тварог з Phickle
- Захавалася Цытрынавы Імбірны кекс з The Daring Gourmet
- Захавалася Цытрынавы пудынг з Васілём Сіроп ад прадуктаў харчавання і віна
- Захавалася Мэер Цытрынавае марозіва з Бруклінскага Вячэры