Шпінат і рикотта пірог

Мы любім гэты шпінат і рикотт пірагі з вясновымі гароднінай, асабліва з тае прычыны, што гэта лёгка і не патрабуе скарыначкі! Ён мае квінтэсенцыю міжземнаморскай густ, і вельмі лёгка зрабіць. Гэта выдатна падыходзіць для сняданку або лёгкага вячэры; толькі пару яго з добрым салатай, і вы добра ісці. Калі вы любіце скарыначку, ня саромейцеся поп гэта ў часткова выпечанага пірага кары або пластовага тэсту абалонкі, але мы любім яго так жа , як гэта. Свабодныя яйкі дыяпазону, арганічныя рикотта, лук-порей ці салодкі лук, шпінат і спаржа ... YUM! Мы прапануем добры салата рукалы суправаджаць гэтую страву. У нас ёсць некаторыя вялікія ідэі для змены (гл ніжэй) у выпадку, калі вы хочаце выйсці за межы зялёных інгрэдыентаў гэтай стравы. Гэта выдатны макіяж перад бранч ці вячэру страва і выдатна падыходзіць для пікнікоў і забаўляльныя, таму што ён праходзіць лёгка.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Разагрэць духоўку да 375'F і паставіць стойку ў цэнтры печы.

Вазьміце вялікі рондаль вады да кіпення. Бланшыраваць шпінат не пакідае пакуль толькі абвяў, і шок у халоднай вадзе.

Бланшыраваць спаржу на працягу 30-60 секунд, пакуль яна не стане ярка-зялёны колер. Адкіньце спаржу ў халодную ваду.

Сцісніце шпінат з старанна і здрабніць.

Пагладзіць спаржы насуха.

Нагрэць алей у патэльні на сярэднім агні, і варыць лук-порей або лук да мяккасці, часта памешваючы, каля 5-7 хвілін.

Хай трохі астыць.

Змяшаць рикотту, Parmiggiano, яйка, шпінат, спаржу, лук-порей і вараны.

Сезон з шчодрым распыленнем солі і перцу.

Шчодра змазаць 9-цалевую шкляны рондаль пірагі або керамічны кіслы латок. Распаўсюджванне шпінат і рикотта сумесь у рондаль і выпякаць на працягу 30-35 хвілін, пакуль ён не будзе злёгку азызлы і ўсталяваць у цэнтры.

Варыянты: 1) Дадаць 1/2 кубкі нарэзанага смажанага салодкага чырвонага перцу да шпінатам і рикоттой сумесі. Выпякаць, як паказана.

Варыянт 2): Ліквідаваць спаржы і нарэзаць 8 унцый cremini або шыітаке. Дадайце іх у лук-порей або лук і варыць, пакуль грыбы не падсмажвання прыгожа і ўся вільгаць выпарыцца, каля 8-10 хвілін. Скласці грыбы ў сумесі з рикоттой і выпякаць у адпаведнасці з указаннямі.

падачы 8

Copyright 2015 Джэн Hoy

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 232
Усяго тлушчаў 16 г
Насычаных тлушчаў 7 г
ненасычаныя тлушчы 6 г
халестэрын 145 мг
натрый 374 мг
вугляводы 8 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 16 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)