Гэты рэцэпт для класічных старамодных імбір зашчапкай печыва, зробленыя з патакай, сметанковае масла, карычневы цукар і спецыі.
Што вам трэба
- 2 3/4 кубкі самовозрастающей мукі
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1 гарбатная лыжка
- карыца
- 1 гарбатная лыжка
- імбір
- 1/4 чайнай лыжкі гваздзікі
- 1 кубак карычневага цукру (спакаваныя)
- 3/4 кубкі сметанковага масла (змякчэў)
- 1 яйка
- 1/4 кубкі патакі
Як зрабіць гэта
- Змяшаць муку, соду і спецыі ў міску і адстаўце ў бок.
- Крэм цукар і алей. Ўзбіць у яйку і патакай да лёгкі і пушысты. Рух у сумесь мукі толькі пакуль не змяшана. Холад на працягу 2 гадзін або больш.
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Форма цеста ў 3/4-цалевыя шары, рулон ў цукар-пясок, і месца на злёгку змазаны тлушчам бляха лістоў каля 2 цаляў адзін ад аднаго.
- Звесці кожны шар з дном шклянкі, змочаным ў цукру.
- Выпякаць печыва каля 8 да 10 хвілін, пакуль не ўстаноўлена.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 29 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 6 мг |
| натрый | 30 мг |
| вугляводы | 4 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |