Гэта заспакаяльнае, суцяшальнае страва вельмі смачна і лёгка зрабіць і з'есці. Гэта адрозніваецца ад амлету, і гэта не зусім як кіш. Рэцэпт нагадвае мне Frittata, але гэта прасцей і лягчэй зрабіць. Вы можаце зрабіць гэта з свіны каўбасой, або апусціць яго і проста спячы яйкі са сліўкамі. Або дадаць замест бекону.
Там сёе-тое пра выпечцы яйкі з гарчыцай, сыр і крэм, які ператварае, што просты інгрэдыент ў нешта сапраўды асаблівае. Я люблю спалучэнне яйкі з гарчыцай. Калі вам не падабаецца, пакіньце яго.
Падаваць гэтую запяканку з некаторымі свежай садавінай і некаторымі малюсенькімі булачкамі з карыцай ці іншымі салодкімі булачкамі. Дадаць кавы і апельсінавы сок для казачнага сняданку або меню Бранч.
Што вам трэба
- 1 фунт свініны каўбаса
- 2 шклянкі цёртага швейцарскага сыру
- 1/2 кубкі светла-крэмавы
- 2 сталовыя лыжкі гарчыцы
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 12
- яйкі
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 325 ° F. Змазка 9 "х 13" шкло для выпечкі з несоленым алеем і адкласці ў бок.
Варыць каўбасу ў сярэдняй рондалі на сярэднім агні, разбіваючы мяса з відэльцам, пакуль не падрумяніцца і прыгатавана. Старанна зліце.
Змесціце каўбасу ў падрыхтаваную форму для выпечкі і зверху сыр.
У невялікай місцы змяшайце сліўкі, гарчыцу, перац і добра ўзбіць венцам; уліць палову гэтай сумесі ў форму для выпечкі на верхняй часткі сыру і масла.
У сярэдняй місцы ўзбіць яйка да пеністага з Eggbeater ці ж венцам дроту. Наліць у форму для выпечкі на верхняй часткі вяршкоў сумесі.
Паліць пакінуты крэм сумесь на яйкі і кропка з пакінутым алеем. Выпякаць пры тэмпературы 325 ° F на працягу ад 30 да 40 хвілін або да рондалі пыхкала і толькі пачынае карычневы колер. Нарэзаць на квадраты, каб служыць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 538 |
| Усяго тлушчаў | 43 г |
| Насычаных тлушчаў | 21 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 415 мг |
| натрый | 625 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 33 г |