Чизбургер поліўка для варачнай або гаршка збана

Гэты чизбургер поліўка гэта цудоўная сумесь ялавічнага фаршу, нарэзаных гародніны і сыру. Некаторы ялавічны булён паляпшае густ ялавічыны ў той час як малако і сыр робяць яго сметанковым. Вы можаце прыгатаваць гэтую поліўка на пліце або павольнай пліце.

Зрабіць гэта з часткай крэму разам з малаком для больш багатай поліўкі, і адчуваць сябе свабодна адаптаваць яго ў адпаведнасці з вашым густам. Дадайце бекон да сумесі ялавічнага фаршу для бекону чизбургер поліўкі. Глядзіце парады і варыянты для больш.

Гэта выдатны суп, каб зрабіць для партыі ці ўпрытык падзеі. Пакладзеце яго ў павольнай пліце і трымаць яго на цёплым або нізкае значэнне для абслугоўвання.

Што вам трэба

• 1 фунт
• посны ялавічны фарш
• 2 сярэдніх бульбу (вычышчаны і нарэзаць кубікамі, прыблізна 2 кубкі)
• 1/2 кубкі салеры (нарэзанага)
• 1/2 шклянкі лук (сечаны)
• 2 сталовых лыжкі зялёны перац (нарэзаны)
• 1 сталовая лыжка
• ялавічына булённыя гранулы (або базавая ялавічына)
• 1 можа / 10 3/4 унцыі кандэнсуюць мясны булён *
• 2 1/2 шклянкі малака (або выкарыстоўваць частка крэм для больш багатай поліўкі)
• 3 сталовыя лыжкі мукі
• 3 сталовыя лыжкі вады
• 1 кубак сыр чеддер (востры, здробненыя, плюс больш для гарніру)
• Гарнір: пятрушка (свежы, нарэзаны)

Як зрабіць гэта

1. У 4-кварт жароўні або рондалі на сярэднім агні, варыць ялавічны фарш з салерай і лукам, памешваючы, пакуль ялавічына больш не ружовы. Зліць лішні тлушч. Змяшаць у кубе бульбу, нарэзаны зялёны перац і кандэнсаванай ялавічнага булёна.
2. Накрыйце рондаль і давесці да кіпення; паменшыце агонь і варыце на павольным агні, пакуль гародніна не стануць мяккімі, каля 20 да 30 хвілін.
3. Дадайце малако ў рондаль і ўзбіце муку з 3 сталовымі лыжкамі вады, пакуль яна не стане аднастайнай.

1. Дадаць сумесь мукі ў рондаль. Кук і размяшаць да гушчыні і пацеркавым.
2. Дадайце цёрты сыр чеддер; цяпла і размяшаць, пакуль сыр не растане.
3. Разліце суп у міскі і гарнір з некаторымі цёртым сырам і сечанай пятрушкай, калі пажаданы.

Павольныя Інструкцыі Пліты

1. Браўн ялавічны фарш з салерай і лукам, як паказана вышэй. Зліць тлушч, змяшаць у бульбу, салодкі перац і булён. Давядзіце сумесь да кіпення, а затым перадаць у павольнай пліце.
2. Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу прыблізна 5 да 6 гадзін, або пакуль бульба не стане мяккім. Або, рыхтаваць на высока на працягу каля 3 гадзін.
3. Дадайце малако ў павольнай пліце, а затым размяшаць у муку і сумесь вады (гл. Вышэй) Дадайце цёрты сыр. Стаміліся павольны пліта на высокай і варыць каля 30 хвілін даўжэй, або да гарачы і згусне.
4. Гарнір з вялікай колькасцю сыру і пятрушкі, па жаданні.
5. * Калі вы не ўшчыльнілі мясной булёна, выкарыстоўвайце 1 1/2 шклянкі вады ў спалучэнні з 1 сталовай базы ялавічыны або булённыя гранулы.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	592
Усяго тлушчаў	45 г
Насычаных тлушчаў	26 г
ненасычаныя тлушчы	13 г
халестэрын	165 мг
натрый	755 мг
вугляводы	19 г
Харчовыя валакна	2 г
бялку	28 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)