Гэтыя дамавікі зроблены з какава і маслам, напоўненыя кавалачкамі шакаладу і арэхамі. Не саромейцеся выкарыстоўваць белы шакалад чыпы ў гэтым дамавіка рэцэпце.
Што вам трэба
- 3/4 кубкі какава, несалодкі
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 2/3 кубкі распаленага сметанковага масла, падзелены
- 1/2 шклянкі кіпячонай вады
- 2 шклянкі цукар-пясок
- 2 яйкі, злёгку ўзбіць
- 1 1/3 кубкі мукі агульнага прызначэння
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/2 шклянкі буйна нарэзаныя грэцкія арэхі або пекан
- 2 кубкі (12 унцый) паўсалодкія шакаладныя чыпсы
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4). Тлушч і мука 13x9x2-цалевы бляху.
- У вялікай місцы змяшаць какава і харчовую соду; сумесь у 1/3 кубкі распаленага сметанковага масла. Дадаць кіпячую ваду; змяшаць, пакуль добра не змяшана. Змяшаць цукар, узбітыя яйкі і тыя, што засталіся 1/3 шклянкі алею. Змяшаць муку і соль.
- Змяшаць арэхі і шакаладную габлюшку ў вадкае цеста. Распаўсюджванне цеста ў падрыхтаваную форму для пірага. Выпякаць 35 да 40 хвілін або да тых часоў, пакуль дамавікі цьвёрдыя і пачынаюць цягнуць ад бакоў рондаля.
- Крута перад нарэзкай на квадраты.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 268 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 32 мг |
| натрый | 131 мг |
| вугляводы | 33 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 3 г |