Гэта Blueberry Ice Cream супер лёгка зрабіць і абсалютна смачна. Свежыя, саспелыя ягады чарніцы прасвечваецца ў астуджэнні, смачна летні лячэнне. Выкарыстанне згушчанага малака з цукрам, дадае не толькі слодыч, але і цела, і тое, што вядома як "рот-адчуваць», які імітуе багацце заварного крэму на аснове марожанага без клопатаў падрыхтоўкі заварной базы першай.
Адзін ключа да поспеху з гэтым марозівам чакаць, пакуль марожаная база не з'яўляецца, па меншай меры напалову замарожаным перад мяшаннем ў пюрэ з ягад чарніцы, калі гэта тэкстура вы аддаеце перавагу. Гэта захоўвае біты чарніцы, суспендированные ў сумесі ў цэлым, а не падаць прама на дно і неабходнасці быць паўторна уключаны, як толькі сумесь цалкам замарожанымі цяжкай задачай.
Што вам трэба
- 2 кубкі чарніцы
- 2 кубкі половинник
- 1 можа (14 унцый) падсалоджаны
- згушчанае малако
- 1 кубак густых слівак
- 1 гарбатная лыжка
- ванільны экстракт
Як зрабіць гэта
- Вазьміце па чарніцы, прамыйце іх чыстай, і пагладзіць старанна высушаныя. Для многіх ягадных тэкстуры ў канчатковым марозіва, пакласці чарніцы ў міску і разамніце іх відэльцам. Для больш гладкай канчатковай тэкстуры не кружыцца чарніцу ў блендере або кухонным камбайне да цалкам гладкай. Як працёртыя або пюрэ вы хочаце дурніцы цалкам справа густу; марозіва смачна ў любым выпадку. Усталюйце blueberrie ў бок.
- У вялікай місцы змяшайце половинник, згушчанае малако, вяршкі і ванільны экстракт. Калі вы не пюрэ чарніцы, пакуль цалкам гладкай, размяшаць у буякі, таксама. Калі вы пакінулі іх няшмат больш кароткі і пюрэ, трымаць іх у бок на дадзены момант.
- Замарозіць сумесь у марозіве ў адпаведнасці з інструкцыямі вытворцы. Калі вы яшчэ не дадалі чарніцу яшчэ, дадайце пюрэ чарніцы пасля таго, як сумесь замарожваюць да тэкстуры / таўшчыня мяккага марожанага служыць. АБО, зрабіць марозіва без марожанага і размяшаць у чарнічнага пюрэ, як толькі сумесь практычна цалкам замарожаны. (Глядзі поўныя ўказанні тут .)
- Падаваць адразу ж, калі больш мяккую тэкстуру апеляцый. Або, не перадаць марозіва зачыняецца кантэйнер, друк, і замарозіць, пакуль цяжка для традыцыйнага марожанага тэкстуры. Гэта зойме па меншай меры гадзіну, нават у самай эфектыўнай маразільніку, і да ночы ў некаторых мадэлях.
* Важнае заўвага: у той час як гэта марозіва з'яўляецца выдатным спосабам, каб выкарыстаць лішак свежай чарніцы ад паспяховага пошуку ежы або у-падборшчыка прыгоды, ці добрая здзелкі на рынках фермераў, гэта так жа смачна, калі зроблена з замарожанымі ягадамі , Шукайце індывідуальна хутказамарожаных (IQF) ягады без дадання цукру або кансервантаў для лепшай якасці замарожанай чарніцы. Хай ягады адлігі, затым разамніце або пюрэ іх.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 357 |
| Усяго тлушчаў | 21 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 72 мг |
| натрый | 108 мг |
| вугляводы | 36 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 7 г |