Чабер Казялец сквош суп з шалфеем

Казялец сквош суп смачны спосаб сагрэцца ў прахалодны восеньскі або зімовы вечар. Сквош абсмажваюць, а затым

Калі ў вас няма казялец сквош, не саромейцеся выкарыстоўваць сквош, арэха жолуд сквош, або гарбуз.

Ўпрыгожыць суп з цёртым сырам пармезан або нарэзаных свежых траў. Смажаныя цэлыя лісце шалвеі б зрабіць выдатны гарнір.

Што вам трэба

• 1 маленькі казялец шынкі (каля 2 фунтаў)
• 1 вялікі салодкі лук (буйна нарэзаныя)
• 1 бедная гарбатная лыжка солі
• працяжнік свежемолотый чорны перац
• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
• 1 сталовая лыжка сметанковага масла
• 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
• 2 рэбры салера, нарэзаны
• 2 сталовых лыжкі нарэзанага свежага шалфею
• 4 кубкі курынага булёна (пераважна з нізкім утрыманнем натрыю або без солі)
• Кашэрныя соль і перац па гусце
• Кавалачкі сыру пармезан, для гарніру

Як зрабіць гэта

1. Разагрэйце духоўку да 375 F.
2. Алей вялікі аправе ліст выпечкі або лініі яго з фальгой.
3. Скурка сквош з раслінным скрабом або у-скраба, выкапайце насенне і нарэзаць яго на 1/2 да 1 цалі косткі.
4. Кіньце кубікі сквош з нарэзаным лукам, 1 беднай чайнай лыжкі солі, дробкай перцу і 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею. Развядзіце сквош кавалачкі ў рондалі выпечкі і выпякаць на працягу 30 хвілін, або пакуль ён не стане мяккім і злёгку падрумяніцца.

1. Цёпла 1 сталовую лыжку алею і 1 сталовую лыжку алею ў сярэдняй рондалі па сярэдняй нізкай тэмпературы. Дадайце салера і шалфей і рыхтуйце, памешваючы, пакуль салера не толькі пяшчотны.
2. Дадаць курыны булён і смажаныя гародніна ў салера і шалфей; давесці да кіпення. Паменшыце высокую тэмпературу да нізкага, накрыць вечкам і працягваць варыць на працягу прыкладна 30 хвілін, пакуль гародніна не стануць вельмі далікатнымі. Густ і дадайце соль і перац. Старанна змяшаць невялікія партыі.
3. Падаваць у гарачым выглядзе з украпінамі цёртага сыру пармезан або свежай сечанай зелянінай.

Вам таксама могуць спадабацца

• Какосавае кары арэха Сквош Суп

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	646
Усяго тлушчаў	20 г
Насычаных тлушчаў	5 г
ненасычаныя тлушчы	10 г
халестэрын	12 мг
натрый	1,583 мг
вугляводы	104 г
Харчовыя валакна	15 г
бялку	17 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)