пытанне
Ці з'яўляецца Sun Tea, як здаровы, як заваренного зялёнага гарбаты?
Чытач Пытанне: У мяне ёсць пытанне аб зялёным гарбаце, што я не магу знайсці адказ. Я хачу ведаць, калі адзін можа атрымаць выгады ад піцця зялёнага гарбаты піваварнай яго з дапамогай метаду «Sun Tea», або, калі гэта неабходна заварыць гарачай вадой. Я п'ю яго кожны дзень, але, як правіла, робіць гэта, калі размяшчалі некалькі мяшкоў ў бутэльку вады, разам з некалькімі травянымі чаямі ў пакеціках для густу, і пакінуць яго на сонца на працягу некалькіх гадзін.
Ці магу я ўпусціць перавага?
адказ
ВС чай (высушаны таксама называюць нд або нд завараны чай) з'яўляецца яшчэ адной альтэрнатывай для заварвання гарбаты, які набірае папулярнасць у апошнія гады. Як вынікае з назвы, збан гарбаты усталёўваецца знадворку нагрэцца на сонца. На жаль, даследаванне, якое было зроблена паказвае, што высушаныя на сонца чай не дае вам тое ж перавага, як заварваць чай пры высокіх тэмпературах. Не ўдаючыся занадта навуковым, кіпячэнне вады ўплывае на яго кіслотнасць, якая гуляе важную ролю ў вызваленні поліфенолы. Дадатковай праблемай з'яўляецца рызыка бактэрый развіваюцца, таму што вада не вараныя. Як весела і модна, як сонца чай атрымаў, вы павінны выкарыстоўваць метад заварвання, каб пажынаць плён.
Больш падрабязна Уприте чай
Разліваюцца чайныя напоі, як здаровы, як завараны чай