Многія кактэйлі могуць атрымаць выгаду з цёмнай прысмакі карычневага цукру , і гэта лёгка зрабіць свой уласны просты сіроп дома . Гэты рэцэпт выкарыстоўвае карычневы цукар для базы і дадае традыцыйныя спецыі свята , каб даць яму цёплы, багаты паварот , які ідэальна падыходзіць для зімовых кактэйляў .
Абавязкова выкарыстоўвайце ўсю спецыі, каб зрабіць напружвае лягчэй. Адзінае выключэнне з мушкатовым арэхам, які павінен будзе быць цёртым. Вы можаце таксама змясціць усе меншыя спецыі ў чайны мяшэчак ці шар і месца , што ў сіроп. Гэта можа ліквідаваць з дапамогай сеткаватага фільтра цалкам, таму што вы можаце проста вылавіць карыцу і апельсін з вялікай лыжкай.
Ванільны не з'яўляецца абавязковым, таму што гэта адзін з самых дарагіх спецый на рынку. Калі вы можаце, я рэкамендую дадаць яго, таму што на самой справе з'яўляецца сваім родам завяршальнай рыскі да вострыя прыправы сумесі. Пры яго адсутнасці, 1/2 чайнай лыжкі можна выкарыстоўваць экстракт ванілі .
Што вам трэба
- 1 кубак
- карычневы цукар
- 1 кубак вады
- 3
- палачкі карыцы
- 1 гарбатная лыжка
- усе духмяны
- 1 гарбатная лыжка
- цэлыя зубчыкі
- 1 гарбатная лыжка
- цёрты мушкатовы арэх
- 1 ст.л.
- апельсінавая цэдра
- 1/2
- ванільны ( па жаданні)
Як зрабіць гэта
- Давядзіце ваду і спецыі да кіпення.
- Дадайце цукар і пастаянна памешваючы, пакуль цукар цалкам не растворыцца.
- Выдаліць з цяпла, накрыць вечкам і даць астыць цалкам.
- Час астуджэння дазваляе спецыі уліць сіроп. Я звычайна пакідаю іх на працягу па меншай меры 3-х гадзін, і вы можаце паспрабаваць яго перыядычна, пакуль ён не дасягне жаданага густу.
- Штам спецыі з сіропу, выкарыстоўваючы сіта з дробнымі адтулінамі.
- Бутэлька і захоўваць у халадзільніку.
Гэты сіроп будзе заставацца свежым на працягу 2-3 тыдняў у добра закрытай бутэльцы. Прапорцыі вышэй складаюць каля 1 кубак сіропу, і гэта лёгка зрабіць больш, калі вам падабаецца. Проста павялічыць ваду і цукар, трымаючы два вымярэння роўныя.
Карычневы цукар Сіроп Варыяцыі
Разнавіднасць гэтага рэцэпту дадае журавіны і выкарыстоўваецца ў кактэйлі Silver Spiced Bell . Іншы карычневы цукар рэцэпт прапускае спецыі і выбірае для халапеньо перцу ў Epice Sidecar .
Кактэйлі для Brown Sugar церпкага сіропу
Не ўсе з гэтых кактэйляў на самай справе выкарыстоўваюць карычневы цукровы сіроп, але гэта зусім не азначае, што яны не могуць быць палепшаны з дапамогай яго. На самай справе, большасць з іх лепш з сіропам, і яны з'яўляюцца выдатным нагодай, каб зрабіць яшчэ адну партыю.
- Добры цёплы напой - Ідэальны прыклад таго , як гэты сіроп можа ліквідаваць інгрэдыенты, дадаючы больш водару ў гарачы напой.
- Восень Chai Swizzle - просты ірландскі рэцэпт крэму, выкарыстоўвайце сіроп замест сырога карычневага цукру але трымаць палачку карыцы.
- Імбір Julep '68 Fastback - спецыі з сіропу працы цуды з імбірам і бурбона і блытаніна лягчэй з сіропам.
- Гарачы Buttered Ром - Дадайце спецыі праз сіроп і прапусціць карычневы цукар. Гэтае свята любімы стала яшчэ прасцей!
- Шавец персік - Калі вы не маюць фундук настойкі ў наяўнасці, карычневы сіроп з'яўляецца выдатным заменнікам у гэтым сметанковым кактэйлі.
- Peartini - Рэцэпт заклікае да «рэзкім просты сіроп» і карычневы цукар з'яўляецца натуральным.
- Гарбузы - Калі дадаць імбір ў сумесі спецый вышэй, у вас ёсць сіроп , які замяняе «гарбуз спецыі заправа» і можа замяніць мёд, цукар і спецыі ў гэтым напоі.
- Амаль любое цёплае пітво - нават выкарыстоўваць яго ў якасці подсластітель ў ранішні кава ці пасляабедзенным чай.
- Многія Святочныя Кактэйлі - асабліва тыя , якія ўжо выкарыстоўваюць спецыі, проста прапусціць тыя і выкарыстоўваць сіроп замест.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 76 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 5 мг |
| вугляводы | 18 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 1 г |