Ферма Стыль кукурузная поліўка

Кукуруза поліўка з'яўляецца амерыканскім класікам. Цукровая кукуруза і салёны бекон ў спалучэнні з лукам, гароднінай, зелянінай і бульбай стварыць сардэчную поліўку, якая з'яўляецца ежай самога па сабе. Вялікі, складаны водар, які лёгка прыгатаваць і не варта шмат.

Што вам трэба

• 3 Кубкі Кукуруза
• 6 унцый Пліты бекону кубікамі ў 1/4 цалі кубоў
• 1 вялікі салодкі лук (напрыклад, Відаль), нарэзаныя невялікія
• 1 Вялікі порей старанна ачысціць і тонка нарэзаны ў паўмесяцы
• 1/4 кубкі Чырвоны салодкі перац, нарэзаны кубікамі невялікі
• 1 фунт Юконские Бульбы вычышчаны і нарэзаны невялікія
• 2 сталовых лыжкі сметанковага масла, несоленые
• 2 сталовыя лыжкі свежага чабора
• 1 гарбатная лыжка молатага кмена
• 4 Кубкі курыны булён
• 2 чайныя лыжкі кукурузнага крухмалу, растворанага ў 2 сталовыя лыжкі вады
• 1 кубак Тоўстыя сліўкі
• Соль і перац па гусце

Як зрабіць гэта

1. Нагрэйце цяжкі гаршчок 4-літровую на слабым агні і дадаць нарэзаны кубікамі бекон. Пасля таго, як ён аказаў некалькі сталовых лыжак тлушчу, павялічыць агонь да сярэдняга і варыць, пакуль бекон ня храбусткая скарыначка і залаціста-карычневага колеру.
2. Выліце ўсе, акрамя 1 сталовую лыжку сала, пакідаючы бекон ў рондаль.
3. Дадайце сметанковае масла, лук, лук-порей, перац, чабор і кмен і пячыце, памешваючы, пакуль лук і перац не стане мяккім.

1. Дадайце кукурузу, бульбу, і булён.
2. Давесці да кіпення і варыць каля 10 хвілін, пакуль бульба не стане мяккім.
3. Выкарыстоўвайце лыжку пюрэ некаторыя з бульбы і кукурузы супраць боку чыгуна. Паменшыць агонь да сярэдняга і размяшаць у завісі кукурузнага крухмалу і вады. Вяртанне да кіпення і варыць, пакуль не згусне поліўка няшмат.
4. Зняць з агню і заправіць соллю і перцам.
5. Рух у густых вяршкоў перад падачай на стол.

Іншыя смачныя супы Рэцэпты:

• Манаха Вядомы морапрадуктаў Поліўка
• Трыо з лясных грыбоў Суп
• Gingered Суп з гарбуза з сырам Груер

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	499
Усяго тлушчаў	31 г
Насычаных тлушчаў	16 г
ненасычаныя тлушчы	10 г
халестэрын	86 мг
натрый	972 мг
вугляводы	37 г
Харчовыя валакна	4 г
бялку	19 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)