Тунец і нут Піражкі

Гэта тунец і нут Катлета рэцэпт без яек і не ўтрымлівае бульбы ў якасці напаўняльнікаў. Замест гэтага, багатыя клятчаткай працёртыя нут дадаюць да сумесі. Яны смачная альтэрнатыва ласося піражкі. У нуте дадаць арэхавае вымярэнне гэтых піражкі, якія пераплятаюцца са свежай кінзы і пятрушкай і намёкам на насенні кмена. Падавайце іх са бокам агурка і чаканілі ёгурт для акунання.

Што вам трэба

• Тунец Піражкі:
• 1 можа / 14 г ounces.400 нут (у сухім стане)
• 1/8 кубкі аліўкавага алею (для змешвання)
• 1 можа / 14 унцый / 400 г тунца (вада-спакаваныя, зліваюць)
• 1-2 вялікія морквы (цёрты)
• 1 маленькі лук (дробна нарэзаны)
• 2 зубка часныку (дробна нарэзаны)
• 1 жменю кінзы (свежы, дробна нарэзаны)
• 1 жменю пятрушкі (свежы, дробна нарэзаны)
• 1/2 чайнай лыжкі солі (марскі)
• 1 чайнай лыжкі чырвонага чылі шматкі
• Для Жаркоў:
• 1/4 шклянкі мукі
• 3/4 шклянкі паніровачных сухароў (для выманняў)
• 2 кубкі расліннага алею (для смажання)
• Апусканне Соус:
• 1 1/2 кубкі ёгурта (натуральны)
• 1/2 агурок (вычышчаны і кубе)
• 1 жменю мяты (дробна нарэзаны)
• 1 зубок часныку (цёрты)
• 1 цытрына (чвартавалі)

Як зрабіць гэта

1. Змесціце нут ў блендере або кухонным камбайне разам з 1/8 кубкі аліўкавага алею. Змяшаць да прыкладна праціраюць нут. Перакласці ў міску.
2. Дадаць тунец, цёртую моркву, лук, часнык, кінза, пятрушка, марская соль і чылі шматкі. Добра змяшаць, каб аб'яднацца.
3. Форма сумесь ў невялікія катлеты, а затым пакрываюць і астуджаюць на працягу 30 хвілін.
4. Выдаліць катлеты з халадзільніка, а затым драг ў невялікай колькасці мукі, а затым у паніровачных сухарах.

1. Награваюць прыкладна 1 сталовую лыжку алею ў патэльні і абсмажваць катлеты да залаціста-карычневага колеру з кожнага боку. Месца піражкі на папяровае ручнік, каб высушыць. Калі яны, здаецца, трохі вільготнай, а затым абсмажыць іх у другі раз, а затым працадзіць. Гэта дапамагае піражкі трымаць сваю форму.
2. Каб зрабіць соус пагружэння, змяшайце ёгурт, агурок, мяту і цёрты часнык у невялікай місцы. Добра змяшаць і затым падаваць з тунцом нута піражкі разам з некаторымі цытрынавымі клінамі для выдушвання.

Пад рэдакцыяй Барбара Rolek

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	1788
Усяго тлушчаў	134 г
Насычаных тлушчаў	13 г
ненасычаныя тлушчы	90 г
халестэрын	57 мг
натрый	1235 мг
вугляводы	102 г
Харчовыя валакна	14 г
бялку	52 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)