Лепш харчавання, чым усе бутыляваную або Кансерваванне
Вось лёгкія і простыя парады па скарачэнні адходаў, атрымліваюць больш пажыўных рэчываў, а таксама зэканоміць час і грошы. Ці з'яўляюцца вы або прыгатаванне соку сэрцаеда пачаткоўцам або доўгі таймер, я гарантую, што вы знойдзеце некаторыя дзіўна і ўсё на карысьць!
Сок або ліслівец
Сок аддзяляе сок з пульпы у той час як кактэйль ўключае ў сябе ўсё. Мякаць поўная пажыўных рэчываў, таму само сабой зразумела, што смузи ўтрымліваюць больш пажыўных рэчываў.
Гэта часта аргументаваная кропка не заўсёды дакладна, так як высокая магутнасць машына, што робіць смузи дадае цяпло і кісларод, які на самай справе разбурае некаторыя пажыўныя рэчывы. Такім чынам, розніца ў харчаванні паміж насычанасцю смузи і сокам не варта спрачацца. Яны абодва свету лепш, чым што-небудзь у бутэльках або кансерваванага!
Важныя адрозненні ўключаюць калорыі і клятчатку. Адзін з міфаў падрыхтоўкі соку з'яўляецца тое, што, калі пульпа выдаляецца, там ідзе ўсё валакна. Праўда некаторыя валакна губляецца, але не ўсе. Вялікае растваральнае валакно застаецца ў свежым соку ў той час як найбольш нерастваральныя валакна выдаляюцца. Мякаць дадатковыя калорыі, каб сок з'яўляецца пераважнай для зніжэння вагі. Але тыя, з страваваннем праблем знайсці дадатковую дапамогу ў багатай абалоніне сэрцаеда. Акрамя таго, адзін з самых магутных паніжальнага халестэрыну злучэнняў нерастваральных валокнаў так ліслівец быў бы маім выбарам для зніжэння ўзроўню халестэрыну.
Невялікая нататка пра машыны, якія робяць сокі і фруктовыя кактэйлі.
Вы можаце выкарыстоўваць танны кухонны блендер, каб зрабіць сок, але плаксівы грыт трэба будзе напружвацца праз кававы фільтр, які займае шмат часу. Гэта проста не дастаткова моцна, каб ператварыць увесь фрукт ці гародніна - скуры, насенне, і ўсё - у гладкі напой. Больш дарагая машына патрабуецца. Тым не менш, ваш танны блендер вельмі карысна для дадання авакада або банана ў ваш сок - прадукты, якія забіваюць большасць соку машын.
Змешванне Садавіна & Veggies
Па словах дыетолагаў, садавіна і гародніна, ня змешваюцца з 2 выключэннямі: моркву можа быць змяшаная з любой садавінай і яблыкі могуць быць змяшаныя з гароднінай. Але потым я зноў змяшаць усе віды садавіны і агародніны ў маіх соках рэцэптаў без якіх-небудзь праблем з страваваннем.
Go Green
Зеляніна так спакаваныя з пажыўнымі рэчывамі, яны называюцца «суперпродуктов». Найбольш супер з іх з'яўляецца пырнік , які вы можаце лёгка вырошчваць у хатніх умовах . Зеляніна горкія і моцна багатыя, так што вам трэба толькі крыху, каб прынесці карысць. Занадта шмат можа парушыць ваш страўнік. Вы можаце таксама паменшыць горкі густ, дадаўшы трохі цытрыны.
Сок і Smoothie машыны
сок машына «» цэнтрабежнай з'яўляецца менш дарагой, але яны не робяць зеляніна, і я спадзяюся, што я пераканаў вас у важнасці дадання зеляніны для ўсіх вашага соку рэцэптаў. Я прапаную "павольны" сок машыны (каля $ 300 - 100 Hurom, Omega VERT або Breville Цісканіна), які дадае менш цяпла і кіслароду, тым самым захоўваючы больш пажыўных рэчываў. Я разглядаю ўсе асноўныя брэнды ў гэтым артыкуле.
Сок скуры, Бузіна, і Pulp
Грубыя скуры, такіх як ананас і авакада, а таксама любыя ямы і насенне павінны быць выдаленыя. Але яблык скуры і лупіны цытрусавых ядомыя (акрамя аранжавага) і поўныя пажыўных рэчываў. Акрамя таго, коркавыя, што мяккі белы матэрыял толькі пад скарынкай таксама пажыўныя рэчывы.
Што тычыцца масы, дадаць маянэз да яго смачны салата з тунца макеце. Або дадайце мякаць бліны, печыва і нават хумус. Некаторыя насенне і зеляніна знервуе ваш страўнік - для поўнага разгляду гэтых нязначных небяспекі ставяцца да маёй артыкуле .
перайсці Organic
Усё, што трапляе на скуру садавіны ці гародніны будзе паглынута ў некаторай ступені. Мыйце садавіна і гародніна вельмі эфектыўныя супраць бактэрый, але не угнаенняў і пестыцыдаў. Усё, што пазначана «арганічны» азначае, што яна вольная ад гэтых хімічных рэчываў. См штогадовы спіс Рабочай групы па ахове навакольнага асяроддзя ў найбольш хімічна гружаных садавіны і агародніны ( «Dirty Dozen»), што вы павінны такім чынам спрабуюць пахаваць арганічныя.
Не Больш Mold
Вось эканомія грошай трука. Проста спрэй або прамыйце ягады ў растворы 1 шклянку воцату і 10 кубкаў вады. Хай замачыць на некалькі хвілін, а затым дайце ім высахнуць.
Вы не выпрабуеце ніякага воцату густ вашых ягад, але яны будуць доўжыцца тыдзень даўжэй без цвілі.
Піць прама цяпер
Багатыя пажыўныя рэчывы ў свежым соку пачынаюць знікаць на працягу некалькіх хвілін, так піць сок або кактэйль адразу. Гэта лепш замарозіць прадукты, чым сок або кактэйль.
Добрай раніцы
Даследаванні паказалі, што нашы целы паглынаюць больш пажыўных рэчываў раніцай. Так што сок або пюрэ на сняданак.
Сок для дзяцей
Даследаванне паказала, што дзеці, якія прымаюць полівітамінныя дабаўкі маюць больш высокі IQ-х. Уявіце свайго дзіцяці на свежы сок, які з'яўляецца больш багатай пажыўнымі рэчывамі, чым лепшыя полівітаміны з вялікай колькасцю вітамінаў, мінералаў, клятчаткі, ферментаў і фитонутриентов. Акрамя таго, даследаванні пачынаюць ставіць пад сумнеў бяспеку харчовых дабавак. Напрыклад, вітамін Е і селен павышае рызыку развіцця рака прастаты ў мужчын маладзей 65 гадоў, і бэта-каратын павышае рызыку развіцця рака лёгкіх у курцоў.