Тилапия з авакада супер просты рэцэпт, які падкрэслівае густ рыбы і авакада. Гэта займае ўсяго каля 25 хвілін, ад пачатку да канца, і выкарыстоўвае толькі чатыры кампаненты (не лічачы прыправы і соль і перац). Вы можаце выкарыстоўваць іншыя тыпы белых філе рыбы замест тилапия, калі вы хочаце. Акунь ці чырвоны грубіян або голец ўсё будзе смачна.
Заўсёды купляйце свежую рыбу з мяса прылаўка. Вазьміце панюхаць, перш чым купіць яго. Свежая рыба павінна пахнуць морам ці ўвогуле нічога; ён ніколі не павінен пахнуць цьмяны або ранг.
Вы можаце знайсці філе рыбы, якія былі змучаныя і касцяком ў большасці буйных супермаркетаў. Большасць з гэтых прадуктаў былі замарожаныя і размарожаныя, нават калі яны прызначаны для продажу на прылаўку мясніка. Там няма страты якасці, калі рыба замарожаная, пакуль ён замарожаны належным чынам і ня замарожваць некалькі разоў. Папытаеце мяснік або гандляр рыбу, як рыба была апрацавана, калі вы не ўпэўненыя.
Пат рыбу сухі, перш чым выкарыстоўваць яго; няма неабходнасці прамыць філе рыбы або любога сырога мяса, па гэтым пытанні. Гэта дзеянне будзе распаўсюджвацца толькі бактэрыі вакол вашай кухні.
У апошні раз , калі я зрабіў гэта страва, я служыў яму з Dilled Coleslaw, затым выкарыстоўвалі рэшткі абодвух , каб зрабіць Рыба і шаткаваную Бутэрброды . Просты зялёны салата будзе таксама добрае суправаджэнне, а таксама з куфлем белага віна.
Што вам трэба
- 4 (6-8 унцый) філе тилапии
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1/2 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/4 чайнай лыжкі парашка часныку
- 2 чайныя лыжкі папрыка
- Соль і перац па гусце
- 1 авакада, вычышчаны і нарэзаны
- 1/2 кубкі нарэзанага памідора черрі
- 1/4 кубкі нарэзаных маслін
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1 сталовую лыжку нарэзаных лісця пятрушкі плоскі
Як зрабіць гэта
1. Разагрэць духоўку да 375 градусаў па Фарэнгейце
2. Лінія 9 "х 13" для выпечкі з пергаментнай паперай. Змесціце філе рыбы на паперы.
3. У невялікай місцы змяшайце аліўкавы алей, луковый парашок, чесночный парашок і перац, і добра змяшаць лыжкай. Пэндзаль гэтай сумесі па рыбе, пакрыццё кожнаму Філа цалкам.
4. Запякаць рыбу на працягу 20 да 25 хвілін або пакуль рыба шматкі лёгка з відэльцам. Устаўце вілку асцярожна ў філе і скруціць пяшчотна.
Мякаць павінна лёгка распластоўвацца на кавалкі без асаблівых высілкаў з вашага боку.
5. У той жа час, змяшайце авакада, памідоры черрі, масліны, цытрынавы сок і пятрушку ў маленькай місцы. Змесціце рыбу на страву, затым лыжкай авакада сумесь на рыбу і адразу ж падавайце.