Калі вы калі-небудзь думалі пра тое, каб Steak «N Shake ў Сан-Францыска Melt, то гэты рэцэпт для вас! Наш хуткі і просты варыянт густ так жа, як арыгінал і цалкам выканаем ў хатніх умовах. Хочаце, каб штурхнуць яго на прыступку вышэй? Паспрабуйце дадаць карамельны лук, бекон , або яйка !
Што вам трэба
- Для падліўкі Фрыске:
- 1 арт. маянэз
- 1 арт. кетчуп
- 1 арт. заправа для салаты з воцату і расліннага алею
- 1/4 чайнай лыжкі. цукар
- 1/8 чайнай лыжкі. чесночный парашок
- 1/2 ст. салодкая заправа
- 1/8 чайнай лыжкі. Sriracha
- Для сэндвіч Фрыске Melt
- 4 унцыі гамбургера
- 1 можа распырсквальнік
- 2 лустачкі Texas тоста або закваскі
- 2 лустачкі швейцарскага сыру
- 2 лустачкі амерыканскага сыру
- 1 арт. Фрыске соус
- 2 Фіктыўны салёная алей
Як зрабіць гэта
Для падліўкі Фрыске
- Дадайце ўсе інгрэдыенты ў міску і змяшаць, каб аб'яднацца. Адкласці.
Для сэндвіч Фрыске Melt
- Нагрэць чыгунную патэльню на моцным агні і паліто з распырсквальнікам.
- Падзяліць мяса ў два тонкіх плоскіх піражкоў і дадаць іх у чыгуне. Абсмажыць катлеты да гатоўнасці і хрумсткай звонку - спрабуючы перавярнуць, як мінімум як мага часцей. Адкладзеце і знішчыць чыгунную патэльню.
- Пасля таго, як катлеты зроблены, пачынаюць збіраць бутэрброд. Пакладзеце адзін кавалак хлеба ўніз і дадаць два кавалачкі з швейцарскага сыру. Дадайце адну з прыгатаваных гамбургераў катлеты, затым дзве лустачкі амерыканскага сыру, то апошні гамбургер піражкі. Затым дадайце Фрыске соус да астатняга кавалку хлеба і паклаў яго па-над сэндвіча.
- Пасля таго, як вы знішчылі чыгунную патэльню, атрымаць яго гарачы зноў на сярэднім агні і дадаць 1 кавалачак алею.
- Калі алей растане, дадайце бутэрброд Фрыске і перамясціць яго вакол рондалі, каб ўвабраць ўсё масла.
- У той жа час, дадайце іншы кавалачак алею ў верхняй частцы бутэрброда і праз некалькі хвілін хлеб пачне атрымліваць хрумсткія і сыр пачне плавіцца - у гэты момант, перавярніце бутэрброд і нашмараваць яго вакол, так што алей можа ўвабраць ўверх у хлеб. Хай гэта варыць на працягу некалькіх хвілін, пакуль хлеб не хрумсткі і сыр расплавіцца, затым атрымліваць асалоду ад!