Гэта старамодны пернікі торт, прыгатаваны з патакай і спецыямі. Зверху гэта пернікі з узбітымі сліўкамі і пасыпаць невялікай колькасцю карыцы.
Што вам трэба
- 2 кубкі
- усе прызначэння мукі , просеянной перад вымярэннем
- 1/3 шклянкі цукру
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1 чайнай лыжкі карыцы
- 1 1/2 чайнай лыжкі молатага імбіра
- 1/2 чайнай лыжкі молатай гваздзікі
- 1/2 шклянкі распаленага сметанковага масла
- 1 кубак
- меласы
- 1 яйка
- 1/2 кубкі
- пахта ці кіслага малака (1 гарбатная лыжка воцату і малака дастаткова , каб зрабіць 1/2 кубкі)
- 1/4 кубкі гарачай вады
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- Просеять разам муку, цукар, соль, разрыхляльнік, харчовую соду, і спецыі.
- Рух у топленым алеі, патака, яйкі і кефіру ці кіслага малака.
- Удар у гарачай вадзе.
- Наліце цеста ў шчодра змазаную і размолотой 8-цалевы квадратны паддон.
- Выпякаць на працягу 45 да 50 хвілін, пакуль торт спружыны таму, калі злёгку закрануў пальцам.
Падаваць пернікі са ўзбітымі сліўкамі або цытрынавым соусам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 293 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 52 мг |
| натрый | 363 мг |
| вугляводы | 44 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |