Смачны рэзкі Streusel Вяршыні гэта смятана яблычнага пірага. Пры адсутнасці верхняй кары, ён ліквідуе большую частку печыва працы. Я зрабіў наступнае: лёгкі рэцэпт печыва працэсара ежы, але вы можаце скараціць час падрыхтоўчымі значна з Настай або астуджанымі кандытарскімі вырабамі лістом.
Вы можаце дадаць каля 1/2 шклянкі здробненых арэхаў пекан да кіраўніка крошкі.
Што вам трэба
- Для скарынка пірага:
- 1 1/3 кубкі
- мукі агульнага прызначэння
- 1 сталовую лыжку цукровага пяску
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 4 сталовыя лыжкі астуджанага алею (або скарочаныя, нарэзаць на дробныя кавалачкі)
- Ад 3 да 6 сталовых лыжак ледзяной вады
- Для начыння:
- 2 кубкі торт яблыкі, такія як Granny Smith (дробна нарэзаны)
- 3/4 кубкі цукровага пяску
- 2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 чайнай лыжкі ванільнага
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак
- Смятана
- 1 вялікае яйка
- Для далівання:
- 1/3 шклянкі цукру
- 1 чайнай лыжкі карыцы
- 1/3 шклянкі мукі
- 1/4 кубкі сметанковага масла
Як зрабіць гэта
скарынка:
- Выкарыстоўвайце замарожанае страва скарынку пірагі або ліст астуджаных кандытарскіх вырабаў. Змешчаны 1 1/3 шклянкі мукі, 1 сталовай лыжкай цукру і 1/2 чайнай лыжкі солі ў місцы камбайна; пульс некалькі разоў, каб старанна змяшаць.
- Апырскванне алеем кавалкі над пакутай, а затым пульс каля 5 або 6 разоў у адну секунду воплескаў. Сумесь павінна нагадваць грубыя крошкі з некаторымі невялікімі кавалачкамі аб памеры дробных гарошын.
- Апырскванне ад 3 да 4 сталовых лыжак ледзяной вады над сумессю мукі, а затым пакласці крышку назад і пульс прыкладна ад 8 да 10 разоў.
- Цеста павінна групавацца з сціснуў у руцэ. Калі ён крышыцца і ламаецца ў руцэ, пасыпаць з вялікай колькасцю лёду вады, каля 2 гарбатныя лыжкі за адзін раз, і пульс яшчэ некалькі разоў. Паўтарайце, пакуль цеста згусткі разам пры сціску.
- Дамп цеста на пасыпаную мукой паверхню і месіце некалькі разоў. Форма яго ў плоскі дыск, загарнуць у поліэтыленавую плёнку і захоўваць у халадзільніку на працягу 20 да 30 хвілін.
- Раскачайце цеста ў 11- да 12-цалёвага круга. Ўсталяваць цеста ў 9-цалевай пласціны пірага з і флейта краю.
начынка:
- Нагрэць духоўку да 425 F.
- У вялікай місцы, змяшайце 3/4 шклянкі цукру і 2 сталовыя лыжкі мукі; дадаць смятану, яйка, ваніль, і 1/8 чайнай лыжкі солі. Дадайце яблыкі і старанна перамяшаць; уліць у необожженного абалонку пірагі.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 20 хвілін. Паменшыць тэмпературу ў духоўцы да 325 F.
отбензинивание
- Аб'яднаць 1/3 шклянкі цукру з 1 чайнай лыжкі карыцы і 1/3 шклянкі мукі; разрэзаць на сметанковым алеі . Пасыпаць яблыкі і вярнуць пірог у духоўку.
- Сьпячы на працягу яшчэ 20 хвілін пры 325 F.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 488 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 147 мг |
| натрый | 583 мг |
| вугляводы | 59 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 8 г |