Я люблю ўсе віды соусаў і спрэдаў. Большасць маіх рэцэптаў старамодныя выбраныя, якія я абноўлены і зменены, каб задаволіць свае густы. Гэты рэцэпт, з другога боку, з'яўляецца класічным.
Я важдаўся з рэцэптам, так як гэта мая звычка, і гэта вынік. Так як я не рыба, я павінен быў спадзявацца на ласося філе з крамы, прыгатаваныя мякка у алеі. Спалучэнне сметанковага сыру, ласося, гарчыца і хрэн смачна. Вы можаце выкарыстоўваць рэшткі прыгатаванай ласосю ў гэтым рэцэпце, або прыгатаваць ласось самастойна, як паказана. Гэта таксама выдатны спосаб выкарыстаць вэнджаны ласось, няхай гэта будзе холодно- або гарачага вэнджання. Проста выкарыстоўваць каля 1/2 фунта ласося ў рэцэпце.
Я люблю закуска рэцэпты , як гэта , што можа быць зроблена раней часу . Гэты рэцэпт можа быць лёгка падвоіць таксама. Ён будзе трымаць у халадзільніку на працягу 2 да 3 дзён, калі гэта доўжыцца так доўга!
Я хацеў бы служыць гэты рэцэпт з храбусткімі сухарыкамі, асабліва ў цэлым гатункамі пшаніцы. Калі тонкі гэта з невялікай колькасцю натуральнага малака або светла-крэмавага, вы можаце выкарыстоўваць яго як правал. Можна таксама дадаць гародніну да гэтага распаўсюджванню; некаторыя дробна нарэзаны чырвоны салодкі перац або цёртая морква будзе смачна. Або дадаць карамельны лук або смажаны часнык. І гэта таксама можа быць бутэрброд распаўсюджванне . Змесціце гэтую сметанковую і духмяную сумесь паміж падзеленымі паловамі міні-круасаны або малюсенькім вячэрай рулонаў для смачнай закускі.
Атрымлівайце асалоду ад кожны кавалачак гэтага простага і акуратнага рэцэпту.
Што вам трэба
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1/2 фунта філе ласося
- 1 (8 унцый) сметанковы сыр, змякчэлых
- 1/3 шклянкі маянэзу
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1 сталовую лыжку гарчыцы
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі белага перцу
- 1/2 чайнай лыжкі сухога лісця чабора
Як зрабіць гэта
Нагрэць алей у сярэдняй рондалі на сярэднім агні. Дадайце філе ласося і паменшыць агонь да мінімуму. Кук, перагортваючы адзін раз, пакуль ласось не толькі прыгатаваны праз, прыблізна 5 хвілін на кожным боку. ўнутраная тэмпература ласося павінна быць па меншай меры 145 ° F.
Выдаліць ласось з рондаля і астудзіць. Flake ласося на дробныя кавалачкі.
У сярэдняй місцы ўзбіць сметанковы сыр да мяккасці і пухнатага. Паступова дадаць маянэз і цытрынавы сок і добра ўзбіць.
Затым ўмяшаць у гарчыца, соль, перац і чабор. Скласці ў лускаватага ласося.
Накрыйце і астудзіце на працягу 1-2 гадзін, каб змяшаць водары. Падаваць з крекеры, свежымі гароднінай і падсмажаным французскім хлебам.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 232 |
Усяго тлушчаў | 21 г |
Насычаных тлушчаў | 8 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 55 мг |
натрый | 186 мг |
вугляводы | 2 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 9 г |