Маянэз з'яўляецца універсальнай прыправай. Ён дадае аксаміцістасць і вільгаць сэндвічы і бургеры і многае іншае. Але навошта спыняцца з асноўным маянэзам? Ёсць так шмат спосабаў, каб зрабіць яго рэзкі, пікантны, салодкі, салёны, і проста не звычайны. Гэтыя ідэі ператварыць гэтую слоічак маянэзу сядзіць у халадзільніку на ідэальнае становішча на чале амаль нічога. Не забудзьцеся добра змяшайце і накрыйце шчыльна і трымаць яго холадна, пакуль ён не будзе гатовы служыць. Я рэкамендую змясціць іх у фантазіі маленькай слоічку, таму што яны гэтага заслугоўваюць, і ўсе будуць думаць, што пакласці шмат часу і энергіі на іх выраб. Усе яны могуць быць змяшаныя на працягу некалькіх хвілін і падрыхтаваны загадзя, каб яны гатовыя вырвацца і зрабіць уражанне.
01 з 15
кроп Маянэз
- 1/3 кубкі / 80 мл грэцкага ёгурта
- 1/4 кубкі / 60 мл маянэзу
- 1 сярэдні кропу расол, дробна нарэзаныя
- 1 сталовую лыжку / 15 мл расола соку
- 1 сталовых лыжка / 15 мл свежага кропу, сечаны або 1 гарбатная лыжка / 5 мл, высушаны кроп
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл часночнага парашка
- соль па гусце
- 2-3 рысачак гарачага падліўкі (па жаданні)
02 з 15
Sriracha Маянэз
- 1/2 кубкі / 120 мл рыхтавалі маянэз
- 2 сталовых лыжкі / 30 мл Срирач падліўкі
- 1 сталовую лыжку / 15 мл кетчупа
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл грануляванага часныку
03 з 15
Канчатковы Burger Соус
- 1/2 кубкі / 120 мл маянэзу
- 1/3 кубкі / 80 мл соус "Тысяча астравоў"
- 1 сталовую лыжку / 15 мл сечанага лука
- 1 сталовай лыжка / 15 мл прыправы
- 1 зубок часныку, здрабніць
- 1 чайную лыжку / 5 мл белага воцату
- 2-3 рысачкі гарачага падліўкі
04 з 15
барбекю Маянэз
1/3 кубкі / 80 мл маянэзу
- 1/4 кубкі / 60 мл падліўкі барбекю выбару
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл падліўкі Вустэршір
05 з 15
Chipotle Маянэз з беконам
- 1 кубак / 240 мл маянэзу
- 2-3 палоскі, прыгатаваныя бекон, нарэзаны на кавалачкі
- 1 сталовую лыжку / 15 мл цытрынавага соку
- 1-2 зубчыка часныку, здрабніць
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл цыбульнага парашка
- Ад 1/2 да 1/4 чайнай лыжкі / 2,4 да 1,25 мл Chipotle парашка, у залежнасці ад пераваг спецый
06 з 15
рукалы Маянэз
- 1 кубак / 240 мл лістоў рукколы
- 1/2 кубкі / 120 мл маянэзу
- 1 зубок часныку, здрабніць
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл аліўкавага алею
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл солі
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл белага воцату
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл белага перцу
07 з 15
Смажаны чырвоны перац Маянэз
- 1/2 кубкі / 120 мл маянэзу
- 2 смажаны чырвоны перац лустачкамі, вы можаце выкарыстоўваць свежыя або са збанка
- 1 зубок часныку здробнены
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл белага воцату
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл белага перцу
08 з 15
Chipotle Маянэз
- 1/2 кубкі / 120 мл маянэзу
- 1-2 Chipotle перац у соўсе Adobo
- сок 1/2 цытрыны
09 з 15
Habanero Маянэз
- 3/4 кубкі / 180 мл маянэзу
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 3 сталовыя лыжкі / 45 мл кетчупа
- 1 сталовую лыжку / 15 мл Habanero перац соус
10 з 15
Таўкачом Burger Топер
- 1/2 кубкі / 120 мл маянэзу
- 1/3 кубкі / 80 мл лісця базіліка
- 1 сталовую лыжку / 15 мл аліўкавага алею
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл солі
11 з 15
Хрэн Burger Топер
- 1/3 кубкі / 80 мл сметанковага сыру
- 1/3 кубкі / 80 мл маянэзу
- 3 сталовыя лыжкі / 45 мл хрэна, цёртага
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл белага воцату
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл солі
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл белага перцу
12 з 15
Buffalo соус
- 1/3 кубкі / 80 мл маянэзу
- 1/3 кубкі / 80 мл соус крыла
- 1/4 кубкі / 60 мл каржакаваты блакітны сыр туалетны
13 з 15
Кубінскі Burger Топер
- 1/2 кубкі / 120 мл маянэзу
- 1/4 кубкі / 60 мл свежай кінзы
- 1 зялёны лук, нарэзаны
- 1 зубок часныку, здрабніць
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл белага воцату
- дробка солі і чорнага перцу
14 з 15
Creole Burger Топер
1/2 кубкі / 120 мл Маянэз
1/4 кубкі / 60 мл кетчупа
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл крэольскага прыправы
- 3 рысачкі гарачы соус
15 з 15
Бэкан чизбургер Топер
- 3/4 кубкі / 180 мл Маянэз
- 2 паласы прыгатаванага бекон, дробна нарэзаныя
- 1/3 кубкі / 80 мл цёрты востры сыр чеддер
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл гарчычнага парашка
- 1 зялёны лук, нарэзаны (па жаданні)