Шакаладнае печыва ICEBOX масляністыя і смачныя печыва. Цеста астуджаецца трохі, а затым ён скочваецца ў часопісы і старанна астуджаны, пакуль гэта не вельмі моцнае. Плануюць дазволіць краж цеста астудзіць на працягу не менш за чатыры гадзіны ці пакінуць іх у халадзільніку на працягу ночы.
Гэтыя ICEBOX печыва запоўненыя зямлёй ці дробна нарэзанымі кавалачкамі шакаладу. Выкарыстоўвайце невялікі кухонны камбайн або здрабняльнік для драбнення або нарэзаць шакаладную габлюшку для гэтага печыва. Вы можаце дадаць дробна нарэзаныя арэхі пекан або грэцкія арэхі гэтым печывам.
Што вам трэба
- 1 кубак
- сметанковае масла (8 унцый), пакаёвая тэмпература
- 1/2 кубкі грануляванага цукру
- 1/2 кубак светла-карычневы цукар
- 2 вялікіх яйкі
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 3 кубкі
- мукі агульнага прызначэння, 13 1/2 унцыі
- 1 кубак паўсалодкае шакаладная габлюшка, молаты або дробна нарэзанага
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы з электрычным міксерам крэм алей і цукар разам да святла; дадаць яйкі, ванілін, соль і ўзбіць да лёгкай і пухнатай.
- З міксерам на нізкай хуткасці, паступова дадаць муку. Рух у зямлі шакаладнай габлюшкі.
- Астудзіць цеста на працягу прыблізна 30 хвілін да 1 гадзіны, або да фірмы дастаткова, каб сфарміраваць.
- Падзяліць цеста на 2 порцыі; фармуюць кожную частку ў бервяно і загарнуць у поліэтыленавую плёнку або васковую паперу.
- Астудзіце цеста часопісы па меншай меры 4 гадзіны, або да вельмі цвёрды.
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4). Лінія ліста выпечкі з пергаментнай паперай або выпечкай матам сіліконавай, або злёгку вышмараваць патэльню.
- Выразаць бервяно ў 1/4-цалевыя кавалачкі і змяшчаюць на падрыхтаваны ліст выпечкі каля цалі адзін ад аднаго.
- Выпякаць печыва на працягу 9 да 12 хвілін.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 141 |
Усяго тлушчаў | 9 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 39 мг |
натрый | 162 мг |
вугляводы | 14 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 2 г |