Падрыхтоўка стыль терияки стэк з'яўляецца адным з лепшых спосабаў зрабіць гэта смачна. Гэты рэцэпт выкарыстоўвае флангавыя стэкі , хоць любы выгляд стейка будзе рабіць. Марынад дапамагае зрабіць гэтую страву больш далікатным і духмяным.
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта біфштэкс (бочка)
- Для пашинки Марынад:
- 1/4 кубкі / 60 мл ананасавы (кансервы здробнены)
- 3 tsp./4 мл ананасавы соку (зарэзерваваны з здробненай ананаса)
- 3 tsp./45 мл соевага соусу
- 2 tsp./30 мл шалот (сечаны)
- 2 tsp./30 мл аліўкавага алею
- 2 tsp./30 мл воцату
- 1 tsp./15 мл мёду
- 1-2 зубчыкаў часныку (фарш)
- 1 мл tsp./5 імбір (свежы, фарш)
- 1/4 tsp./1.75 мл чорны перац
- 1/4 tsp./1.74 мл солі
Як зрабіць гэта
1. Выдаліце 3 сталовыя лыжкі здробненага ананаса з банкі і змясціць у міску. Старанна вычэрпваць 3 сталовыя лыжкі ананасавы соку з банкі. Калі гэта аказваецца цяжка зрабіць, проста змясціць пакінуты здробнены ананас ў сіта над міскай. Націснеце з лапатачкай, каб вызваліць як мага больш вадкасці, як вы можаце. Гэта павінна даць вам неабходную колькасць для рэцэпту. Дадаць астатнія інгрэдыенты для марынаду ў міску і аб'яднаць.
2. Змесціце пашинки ў вялікі досыць шкла для выпечкі і паліто на абодвух баках з марынадам сумесі. Накрыйце страва шчыльна з поліэтыленавай плёнкай і змясціць у халадзільнік на 2-12 гадзін. Уключыце Steak некалькі разоў у працэсе марынавання і замяніць пластыкавую абгортку над стравай.
3. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы.
4. Выдаліць стэкі з шкляной посуду. Змесціце стейк на грылі з падагрэвам і варыць да гатоўнасці. Каля 5-7 хвілін з кожнага боку, у залежнасці ад таўшчыні cut.Remove стэйкі з грылю, як толькі яны дасягаюць жаданую ступень гатоўнасці і пакіньце на 5-7 хвілін. Нарэзаць на палоскі папярок валокнаў. Служыце па рысе, салаты, або абгортак.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 427 |
Усяго тлушчаў | 16 г |
Насычаных тлушчаў | 6 г |
ненасычаныя тлушчы | 7 г |
халестэрын | 134 мг |
натрый | 482 мг |
вугляводы | 19 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 50 г |